Se aleg piersici bine coapte, dar mai tari. Se spala, se inlatura samburele si se taie in felii subtiri. Se amesteca bine cu zaharul si se lasa peste noapte la frigider.
A doua zi se scurge siropul pe care si l-au lasat piersicile si se pune la fiert. Cand s-a ingrosat de ajuns ,se adauga si feliile de piersici si se continua fierberea la foc mic, aprox 45-50 minute.
Spre sfarsitul fierberii, se adauga zeama de lamaie-care va impiedica dulceata sa se zahariseasca. Dulceata se pune fierbinte in borcanele spalate si sterilizate.
Salata de fructe, desertul perfect!
Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!
“Merele de aur” deliciile toamnei – Gutuile
Comentarii:
Pentru moment interesant si foarte estetic, maine am sa pregatesc dulceata intocmai cum este aici si voi posta din rezultatul. Mioara-Viena.