Foi cu miere de albine

Name: Foi cu miere de albine
Prep time: 2 h
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 7
Cuisine: Ro
Ingredients: 150 g zahar; 2 linguri pline cu miere de albine; 2 oua; 2 linguri cacao; 1 lingurita amoniac sau praf de copt; 250 g unt/margarina; faina cat cuprinde, cca. 750 g; 500 ml lapte; 150 g zahar; 4 linguri faina; 125 g unt; suc proaspat de lamaie

Desert

Ușor

2 h 20 m

Rețete inrudite

Preparare

Preparare2 ore

Gătire20 min

Intr-o craticioara destul de incapatoare topim untul impreuna cu zaharul si mierea de albine. O sa obtinem o compozitie de consistenta mierii de albine lichida.
Cat este inca calda adaugam cacaua cernuta si amestecam. Lasam la racit. Adaugam ouale pe rand si amestecam. Faina cernuta impreuna cu praful de copt le adaugam si pe ele.
Framantam pana obtineti un aluat neted si omogen.Impartim aluatul.Pe fundul unei tavi (22x33) , intindem o foie potrivit de groasa. La cuptor pana se usuca.Le lasam la racit pe toate.
Jumatate din cantiatea de lapte se fierbe cu zahar , iar cealalta jumatate cu faina. Cand sunt pe punctul de fierbere se adauga una dintre jumatati peste cealalta si se fierbe pana devine ca o budinca.
Cand crema este inca calduta se amesteca cu unt la temperatura camerei si se adauga suc proaspat de lamaie, cat doriti voi. La mine intra cam sucul de la 1 lamaie.
Umplem foile. Asezam deasupra lor o greutate (ex. un tocator de lemn) si le lasam "la tras" o noapte. A doua zi vor fi foarte moi si aromate.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

IIsabela

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.74/5, 39 voturi 4 comentarii

anonymous

12/05/2018

F.buna

abuz

anonymous

23/12/2013

Super delicioasa

abuz

anonymous

15/12/2013

Imi place foarte mult aceasta prajitura

abuz

anonymous

23/10/2013

Foarte delicioasa

abuz

Ingrediente