Petitchef

Panna cotta

Desert
4 porții
30 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
500 ml smantana dulce

500 ml lapte

200 g zahar pudra

30 g gelatina

1 plic vanilie bourbon

toping fructe

Preparare

  • Se pune gelatina la umflat in putina apa 2-3 minute.
    Se adauga peste smantana ,se pune pe foc si se lasa pana se dizolva total gelatina.Atentie,nu trebuie adus la punctul de fierbere deoarece gelatina isi pierde proprietatile.
  • Zahatul se adauga peste lapte si se lasa pe foc doar pana se topeste zaharul.Nu trebuie sa fiarba.Se amesteca apoi laptele cu smantana si se adauga esenta de vanilie.
  • Se toarna lichidul in diverse recipiente. folosit pahare de unica folosinta,ca sa fiu sigura ca o sa le pot scoate intregi,dar se pot pune in orice altceva.Se da la rece pentru cel putin una - doua ore, apoi se glazureaza cu topingul de fructe si se poate servi .
    Si fiindca intre timp a venit primavara,revin cu varianta cu sos de capsuni .Un adevarat deliciu!

Poze

Panna Cotta, poza 1Panna Cotta, poza 2Panna Cotta, poza 3Panna Cotta, poza 4Panna Cotta, poza 5Panna Cotta, poza 6Panna Cotta, poza 7Panna Cotta, poza 8Panna Cotta, poza 9



Comentarii:

03/02/2013

Super imediat dupa ce am citit reteta a facuto miam

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Panna cotta cu sos de fructe de padure
Panna cotta cu sos de fructe de padure
4 porții
4h15m
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Panna cotta cu cafea si sirop de ciocolata
Panna cotta cu cafea si sirop de ciocolata
6 porții
40 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Panna cotta
Panna cotta
8 porții
4h1m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Tort padurea neagra - retata pas cu pas
Tort padurea neagra - retata pas cu pas
8 porții
3h20m
Dificil
4.8 / 5
Rețetă Tarta cu vanilie si caramel
Tarta cu vanilie si caramel
10 porții
3h40m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Panna cotta cu caise
Panna cotta cu caise
5 porții
8h20m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Panna Cotta – un desert pe cat de simplu, pe atat de deliciosPanna Cotta – un desert pe cat de simplu, pe atat de delicios

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: