Petitchef

Panna cotta

Desert
4 porții
30 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
500 ml smantana dulce

500 ml lapte

200 g zahar pudra

30 g gelatina

1 plic vanilie bourbon

toping fructe

Preparare

  • Se pune gelatina la umflat in putina apa 2-3 minute.
    Se adauga peste smantana ,se pune pe foc si se lasa pana se dizolva total gelatina.Atentie,nu trebuie adus la punctul de fierbere deoarece gelatina isi pierde proprietatile.
  • Zahatul se adauga peste lapte si se lasa pe foc doar pana se topeste zaharul.Nu trebuie sa fiarba.Se amesteca apoi laptele cu smantana si se adauga esenta de vanilie.
  • Se toarna lichidul in diverse recipiente. folosit pahare de unica folosinta,ca sa fiu sigura ca o sa le pot scoate intregi,dar se pot pune in orice altceva.Se da la rece pentru cel putin una - doua ore, apoi se glazureaza cu topingul de fructe si se poate servi .
    Si fiindca intre timp a venit primavara,revin cu varianta cu sos de capsuni .Un adevarat deliciu!

Poze

Panna Cotta, poza 1
Panna Cotta, poza 2
Panna Cotta, poza 3
Panna Cotta, poza 4
Panna Cotta, poza 5
Panna Cotta, poza 6
Panna Cotta, poza 7
Panna Cotta, poza 8
Panna Cotta, poza 9

Întrebări:




Comentarii:

03/02/2013

Super imediat dupa ce am citit reteta a facuto miam

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Panna cotta cu sos de fructe de padure
Panna cotta cu sos de fructe de padure
4 porții
4h15m
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Panna cotta cu ciocolata
Panna cotta cu ciocolata
4 porții
2h20m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Panna cotta cu cafea si sirop de ciocolata
Panna cotta cu cafea si sirop de ciocolata
6 porții
40 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Moelleux ciocolata-vanilie
Moelleux ciocolata-vanilie
10 porții
1h10m
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Panna cotta cu caise
Panna cotta cu caise
5 porții
8h20m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Chec cu ciocolata si... maioneza
Chec cu ciocolata si... maioneza
8 porții
1h15m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Panna Cotta – un desert pe cat de simplu, pe atat de deliciosPanna Cotta – un desert pe cat de simplu, pe atat de delicios

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.