Panna cotta

Name: Panna cotta
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 500 ml smantana dulce; 500 ml lapte; 200 g zahar pudra; 30 g gelatina; 1 plic vanilie bourbon; toping fructe

Desert

Foarte ușor

50 min

Ingrediente

500 ml smantana dulce
500 ml lapte
200 g zahar pudra
30 g gelatina
1 plic vanilie bourbon
toping fructe

Rețete inrudite

Preparare

Preparare30 min

Gătire20 min

Se pune gelatina la umflat in putina apa 2-3 minute.
Se adauga peste smantana ,se pune pe foc si se lasa pana se dizolva total gelatina.Atentie,nu trebuie adus la punctul de fierbere deoarece gelatina isi pierde proprietatile.
Zahatul se adauga peste lapte si se lasa pe foc doar pana se topeste zaharul.Nu trebuie sa fiarba.Se amesteca apoi laptele cu smantana si se adauga esenta de vanilie.
Se toarna lichidul in diverse recipiente. folosit pahare de unica folosinta,ca sa fiu sigura ca o sa le pot scoate intregi,dar se pot pune in orice altceva.Se da la rece pentru cel putin una - doua ore, apoi se glazureaza cu topingul de fructe si se poate servi .
Si fiindca intre timp a venit primavara,revin cu varianta cu sos de capsuni .Un adevarat deliciu!

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

Vio_dreams

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.74/5, 23 voturi 1 comentariu

anonymous

03/02/2013

Super imediat dupa ce am citit reteta a facuto miam

abuz