Mousse rapid de ciocolata

Preparare

• Se topeste ciocolata pe baie de abur sau la cuptorul cu microunde. Se adauga mascarpone si se amesteca bine.
• Apoi se pune zaharul, esenta si se omogenizeaza. Se pune cu lingura in cupe si se da la frigider pentru 10 minute, pana se incheaga bine.
• Se poate servi si alaturi de biscuiti. Combinatia este delicioasa!
• Eu am facut cu ciocolata alba si esenta de migdale, si cu ciocolata neagra si esenta de rom. O nebunie! Dar combinatii sunt o groaza...