Pandispan pufos cu visine (reteta video)

(3.50/5 - 2 voturi)

Cum de visinele apar la piata am grija sa cumpar si sa pregatesc acest desert.

Ingrediente:

3 oua
100 gr faina
100 gr zahar
3 linguri ulei
5 gr praf de copt
un praf de sare
esenta de vanilie

500 gr visine
3 linguri zahar
3 linguri faina

Preparare:

Etapa 1 - Pandispan pufos cu visine (reteta video)

Etapa 1:

-visinelor spalate le scoatem samburii si le amestecam cu cele trei linguri de zahar si cele trei de faina
-cuptorul se incalzeste la 180 gr C
-faina se amesteca cu praful de copt
-albusurile se spumeaza cu un praf de sare apoi cu zaharul adaugat treptat
-se mixeaza pana se obtine o bezea lucioasa, dupa care se incorporeaza galbenusurile
-am adaugat si uleiul pentru ca va tine pandispanul pufos si nu va fi uscat/sec
-se incorporeaza treptat faina

Etapa 2:

-in tava tapetata cu hartie de copt (dimensiunile acesteia sunt 21 cm x 26 cm) se toarna si niveleaza aluatul (daca doriti sa pregatiti prajitura intr-o tava de aragaz, dublati cantitatile, atat pentru fructe cat si pentru aluat.
-peste acesta se aseaza visinile
se da tava la cuptor pana prajitura se coace, aprox 25 min
-se lasa sa se raceasca si se portioneaza si pudreaza cu zahar.
Un desert pe care il prepar cu multa placere in fiecare vara si pe care va invit sa-l pregatiti si voi.





Punctează această reţetă:


Întrebări:


Video sugerat




Rețete inrudite


Rețete

Articole conexe

Ciupercile și bucătăria româneascăCiupercile și bucătăria româneascăMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseZacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnăZacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Notificări
Pentru a nu pierde nimic de pe Petitchef, activați notificările.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic:
(c) Madeinwork | Mențiuni legale