Petitchef

Panna cotta cu miere si portocale

Desert
5 porții
30 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

5

Pentru sos:

Preparare

  • Punem gelatina la inmuiat pt minim 10 minute.
    frisca cu miere,zahar si coaja rasa de portocala punem pe foc pana la punctul de fierbere.dam deoparte,lasam 5 minute,strecuram si adaugam gelatina,amestecand pana cand aceasta se topeste.Rasturnam in 4 pahare si dam la frigider cateva ore.
  • Sosul:
    Incalzim sucul de portocala cu zaharul,adaugam amidonul si lasam la foc mic pana se ingroasa,amestecand continuu pt a nu se forma cocoloase.folosim rece ca "pat" pt panna cotta pe care o rasturnam pe farfurie.


Poze

Panna cotta cu miere si portocale, poza 1
Panna cotta cu miere si portocale, poza 2

Întrebări:




Comentarii:

18/11/2015

Totul ar fi bine, dar mierea nu se fierbe deoarece devine toxică (de fapt nu se încălzește la mai mult de 40 grade). mai bine înlocuim cu zahăr; nu e sănătos dar măcar nu e toxic

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Friptura de rata cu portocale
Friptura de rata cu portocale
4 porții
1 h 25 m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Piept de pui cu sos de citrice si miere
Piept de pui cu sos de citrice si miere
4 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Socată cu lămâie, portocală și miere de albine
Socată cu lămâie, portocală și miere de albine
12 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Tarta cu portocale
Tarta cu portocale
8 porții
1 h 40 m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Pui cu miere si mustar
Pui cu miere si mustar
4 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Salata de fructe, desertul perfect! Salata de fructe, desertul perfect! Cat de multa miere putem manca in fiecare zi? Cat de multa miere putem manca in fiecare zi? Panna Cotta – un desert pe cat de simplu, pe atat de delicios Panna Cotta – un desert pe cat de simplu, pe atat de delicios

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei