Parfait cu vișine, coacăze și zmeură (rețetă video)

Name: Parfait cu vișine, coacăze și zmeură (rețetă video)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 7
Cuisine: Ro
Ingredients: -400 gr frisca lichida; -1 ou; -150 gr zahar; -150 ml lapte cu 3.5% grasime; -esenta de vanilie; -fructe de sezon: zmeura, visine, coacaze sau alte fruncte preferate: piersici, nectarine, kiwi, ananas, etc.

Desert

Foarte ușor

20 min

Un desert delicios, numai bun pe caldura asta. Este o alternativa grozava a inghetatei. Este un desert cremos, iar fructele ii dau o nota speciala de prospetime.

Ingrediente

400 gr frisca lichida
1 ou
150 gr zahar
150 ml lapte cu 3.5% grasime
esenta de vanilie
fructe de sezon: zmeura, visine, coacaze sau alte fruncte preferate: piersici, nectarine, kiwi, ananas, etc.

Rețete inrudite

Preparare

Preparare10 min

Gătire10 min

-am batut oul dupa care l-am frecat bine cu zaharul si am adaugat laptele
-am pus compozitia pe foc mic si am amestecat cu telul pana s-a ingrosat, dupa care o las sa se raceasca complet
-se monteaza frisca si cand prima compozitie este rece si amesteca cu telul cele doua, se adauga esenta de vanilie pentru mai multa aroma
-se adauga fructele si fie le lasati intregi, fie le taiati bucatele mai mici, ba chiar le puteti chiar sfarama usor
-am pus compozitia amestecata cu fructe in forme de briose, din aluminiu si le-am pus in congelator, dar puteti folosi si forma de chec tapetata cu hartie de aluminiu.

SE TINE IN CONGELATOR PENTRU CATEVA ORE!!!