Petitchef

Parfait cu visine, coacaze si zmeura (reteta video)

Desert
7 porții
10 min
10 min
Foarte ușor
Un desert delicios, numai bun pe caldura asta.
Este o alternativa grozava a inghetatei. Este un desert cremos, iar fructele ii dau o nota speciala de prospetime.

Ingrediente

Numarul de porții: 7
-400 gr frisca lichida

-1 ou

-150 gr zahar

-150 ml lapte cu 3.5% grasime

-esenta de vanilie

-fructe de sezon: zmeura, visine, coacaze sau alte fruncte preferate: piersici, nectarine, kiwi, ananas, etc.

Preparare

  • Etapa 1 - Parfait cu visine, coacaze si zmeura (Reteta video)
    -am batut oul dupa care l-am frecat bine cu zaharul si am adaugat laptele
    -am pus compozitia pe foc mic si am amestecat cu telul pana s-a ingrosat, dupa care o las sa se raceasca complet
  • Etapa 2 - Parfait cu visine, coacaze si zmeura (Reteta video)
    -se monteaza frisca si cand prima compozitie este rece si amesteca cu telul cele doua, se adauga esenta de vanilie pentru mai multa aroma
  • -se adauga fructele si fie le lasati intregi, fie le taiati bucatele mai mici, ba chiar le puteti chiar sfarama usor
    -am pus compozitia amestecata cu fructe in forme de briose, din aluminiu si le-am pus in congelator, dar puteti folosi si forma de chec tapetata cu hartie de aluminiu.

    SE TINE IN CONGELATOR PENTRU CATEVA ORE!!!

Întrebări:

Nu am inteles nimic din modul de preparare de la reteta,nici nu rezulta asa ceva care sa arate ca in poza postata de dv.

Răspuns:

Puteti urmari reteta video pentru ca este pas cu pas explicata.




Comentarii:

09/07/2016

Fara gelatina nu a iasit nimic care sa arate ca in foto.A iasit o compzitie moale care nu si-a pastrat forma

am gătit această rețetă (0) (2) Abuz
Farfuriavesela
Răspuns Farfuriavesela:

Ati pus cupele in congelator ?

10/07/2016

EXCELENT!!!!!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Strudel cu visine (reteta video)
Strudel cu visine (reteta video)
15 porții
1h30m
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Ceai de iasomie / zmeura
Ceai de iasomie / zmeura
1 porții
7 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Pandispan pufos cu visine (reteta video)
Pandispan pufos cu visine (reteta video)
15 porții
40 min
Ușor
3.5 / 5
Rețetă Mousse de zmeura
Mousse de zmeura
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Eclere cu zmeura si fistic
Eclere cu zmeura si fistic
8 porții
2h35m
Dificil
4.8 / 5

Rețete

Articole conexe

Invioreaza-te cu un Iaurt Parfait!Invioreaza-te cu un Iaurt Parfait!Carnatii de Plescoi – preparati dupa o reteta haiduceascaCarnatii de Plescoi – preparati dupa o reteta haiduceascaVideo retetele de la Petitchef!Video retetele de la Petitchef!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: