Petitchef

Tort cu multe fructe

Desert
8 porții
50 min
60 min
Ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8
Pt blat:10 oua,10 linguri faina,10 linguri zahar,o cescuta ulei,coaja rasa de la o lamaie,un praf de copt,un praf de sare.

Pt crema:1 l frisca lichida,500 gr ciocolata menaj alba,o fiola de esenta de vanilie,multe fructe:compot ananas,nectarine,struguri,mure,afine,zmeura,in functie de sezon.

Preparare

  • Pt blat;se bat albusurile spuma tare,galbenusurile se freaca cu zaharul pana acesta se topeste si apoi se adauga picurand uleiul.Se pune faina in ploaie,praful de copt si de sare,coaja de lamaie si ultima data spuma de albusuri.Se omogenizeaza usor si se pune intr-o tava rotunda sau inimioara tapetata cu hartie de copt.Se coace la foc mediu circa 30 min.Dupa ce s-a copt si racit se taie in 3 parti egale.
    Pt crema:se bate frisca foarte bine pana se tine de fundul vasului,ciocolata alba se topeste la bain marie sau in microunde si se adauga in frisca impreuna cu esenta de vanilie.Prima parte de blat se pune pe un platou si se insiropeaza cu zeama de compot de ananas,se pune crema peste crema o parte din fructe si din nou putina crema peste fructe pt a face priza intre ele si pt ca tortul sa se taie frumos,iar feliile sa ramana una peste alta.Se pune a doua parte de blat care se insiropeaza si ea si se procedeaza la fel doar ca se pun altfel de fructe decat s-a pus pe primul blat.Se pune si ultima foaie se insiropeaza si tortul se imbraca in crema ramasa.Se orneaza cu restul de fructe dupa imaginatia fiecaruia.Eu mai topesc ciocolata amaruie si cu ajutorul spritului fac inimioare sau fluturasi pe o coala de hartie dau la rece apoi dezlipesc si ornez si cu figurine tortul.
    Se consuma dupa minim 4 ore de stat la frigider.Pofta buna!!!

Poze

tort cu multe fructe, poza 1tort cu multe fructe, poza 2



Comentarii (31):

27/02/2015

Foarte bun :( cand pui ciocolata peste frisca se branzeste instant!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
01/01/2014

F.gustos

(0) (0) Abuz
28/12/2013

Arata de nota zece,sigur e si delicios

(0) (0) Abuz
25/12/2013

Arata super bine si este si gustos cum de altfel este si lejer

(0) (0) Abuz
04/12/2013

:)

(0) (0) Abuz
26/11/2013

Foarte bine arata si am sal fac sambata de ziua fetitei mele

(0) (0) Abuz
06/11/2013

Este o reteta excelenta....am preparat si eu acest tort ptr ziua de nastere a nurori mele!

(0) (0) Abuz
04/08/2013

Foarte frumos si gustos.

(0) (0) Abuz
16/07/2013

Bonoooooo

(0) (0) Abuz
01/06/2013

Ffffff bun

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tort diplomat cu fructe
Tort diplomat cu fructe
8 porții
55 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Tort cosul cu fructe
Tort cosul cu fructe
6 porții
15 min
Foarte ușor
2 / 5
Rețetă Tort negresa cu unt de arahide si biscuiti oreo
Tort negresa cu unt de arahide si biscuiti oreo
8 porții
2h40m
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Tort padurea neagra - retata pas cu pas
Tort padurea neagra - retata pas cu pas
8 porții
3h20m
Dificil
4.8 / 5
Rețetă Tort cu mousse de ciocolata Petitchef
Tort cu mousse de ciocolata Petitchef
8 porții
25 min
Foarte ușor
4.6 / 5

Rețete

Articole conexe

Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseSalata de fructe, desertul perfect!Salata de fructe, desertul perfect!10 fructe exotice pe care trebuie sa le gustati10 fructe exotice pe care trebuie sa le gustati

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: