Petitchef

Strudel cu mere caramelizate

Desert
4 porții
20 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Preparare

  • Incepi prin a curata merele.Le cureti de coaja si samburi si le tai in cubulete apoi pui peste ele zeama de lamaie si le lasi putin.
  • Intre timp caramelizezi zaharul brun si dupa ce s a topit pui si merele si le lasi la foc mic, amestecand continuu.
  • Adaugi zaharul vanilat,scortisoara si amesteci pana cand merele se inmoaie si sunt acoperite complet de caramel. Merele tebuie lasate sa se racoreasca pentru cateva minute.
  • Aluatul se intinde pe o musama si se unge cu unt, dar nu foarte mult.Se pun merele de la un capat la altul si se ruleaza ca o rulada,cu ajutorul fetei de masa.
  • Strudelul se mai unge cu putin unt si se aseaza intr o tava tapetata cu hartie de copt,apoi se da in cuptorul preincins pentru aproximativ 20 de minute.

Rețete inrudite

YouTube

Mere caramelizate



Poze

Strudel cu mere caramelizate, poza 1
Strudel cu mere caramelizate, poza 2
Strudel cu mere caramelizate, poza 3

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Strudel cu mere
Strudel cu mere
4 porții
1 h 10 m
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Strudel cu mere (apfelstrudel)
Strudel cu mere (apfelstrudel)
8 porții
1 h 45 m
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Strudel cu mere, pere si merisoare
Strudel cu mere, pere si merisoare
8 porții
1 h 50 m
Dificil
4.5 / 5
Rețetă Placinta englezeasca cu mere
Placinta englezeasca cu mere
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Placinta cu mere si scortisoara-Petitchef
Placinta cu mere si scortisoara-Petitchef
6 porții
1 h 10 m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Mere caramelizate
Mere caramelizate
2 porții
10 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase Merele coapte, un desert clasic de iarna! Merele coapte, un desert clasic de iarna! Strudelul cu mere - specialitate vieneza Strudelul cu mere - specialitate vieneza

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei