Strudel cu mere caramelizate

Name: Strudel cu mere caramelizate
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: un pachet de aluat frantuzesc; 5 mere; 5 linguri de zahar brun; zahar vanilat; scortisoara; zeama de la o lamaie; 50g unt topit; zahar pudra

Desert

Foarte ușor

45 min

Ingrediente

un pachet de aluat frantuzesc
5 mere
5 linguri de zahar brun
zahar vanilat
scortisoara
zeama de la o lamaie
50g unt topit
zahar pudra

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire25 min

Incepi prin a curata merele.Le cureti de coaja si samburi si le tai in cubulete apoi pui peste ele zeama de lamaie si le lasi putin.
Intre timp caramelizezi zaharul brun si dupa ce s a topit pui si merele si le lasi la foc mic, amestecand continuu.
Adaugi zaharul vanilat,scortisoara si amesteci pana cand merele se inmoaie si sunt acoperite complet de caramel. Merele tebuie lasate sa se racoreasca pentru cateva minute.
Aluatul se intinde pe o musama si se unge cu unt, dar nu foarte mult.Se pun merele de la un capat la altul si se ruleaza ca o rulada,cu ajutorul fetei de masa.
Strudelul se mai unge cu putin unt si se aseaza intr o tava tapetata cu hartie de copt,apoi se da in cuptorul preincins pentru aproximativ 20 de minute.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

Georgiana izabela

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.5/5, 2 voturi