Plăcintă cu brânză de vaci și afine

Name: Plăcintă cu brânză de vaci și afine
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h
Yield: 12
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 pachet de foi de placinta(2 foi la pachet).; 1 kg branza de vaci.; 300 g smantana foarte groasa.; 5 linguri de gris.; 3 oua.; 10 linguri de zahar pentru compozitia de branza de vaci.; 100 g zahar pudra.; esenta de lamaie si de rom dupa preferinte.