Petitchef

Placinta cu mere

Desert
6 porții
30 min
1 oră
Foarte ușor
Un desert usor de pregatiti

Ingrediente

Numarul de porții: 6
3kg mere zemoase

4-5 linguri zahar

50 gr unt

20 gr ulei de cocos

3 plicuri zahar vanilat

scortisoara


Coaja rasa de la o lamaie

Zeama de la o lamaie

Preparare

  • Intr-o cratita mai mare (care sa cuprinda toate merele rase) se pune untul si uleiul de cocos la incalzit,apoi adaugam zaharul tos si cel vanilat si il lasam un pic sa se caramelizeze
  • Merele se curata de coaja, se spala si se dau apoi pe razatoare,si stoarcem peste ele zeama de lamaie si pentru aroma si pentru ca merele oxideaza repede.Se storc bine de suc si se aseaza apoi in cratita pusa in prealabil la foc potrivit. Se lasa merele pe foc cam 15 minute pana se inmoaie,adaugam peste ele, scortisoara si nucsoara,amestecam bine si cand sunt suficient de moi si zaharul s-a topit integral le luam de pe foc si le dam deoparte sa se raceasca.
  • Eu am folosit la aceasta reteta aluat foietaj cumparat,dar cine doreste si are timp il poate face acasa.
    Dupa ce merele s-au racit suficient,le asezam pe aluat in ce forme si feluri doriti in functie de inventivitatea fiecaruia si se unge aluatul cu un ou batut bine.
  • Se aseaza in tava si se da la cuptor la foc mic pentru 30-35 minute la foc mic,pana cand auatul s-a copt si a prins o culoare frumoasa aurie.
    Se scoate apoi placinta,se la a sa se raceasca si se serveste cu pofta dar…in cantitati rezonabile!
    Pofta buna!
  • Va astept si pe blog http://papabundetot.wordpress.com



Comentarii (53):

monica, 30/12/2018

Reteta simpla,rezultat delicios !

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
17/03/2014

Simplu si gustos, desi as fi preferat fara zeama de lamaie

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
09/03/2014

Fabulos!!!!!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
01/12/2013

Multumesc pentru reteta !!!!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
pavel daniel_i2013
pavel daniel_i2013, 02/11/2013

Foarte buna.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
07/10/2013

Comentariul tău:reteta completa

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
03/10/2013

CRED CA E DELICIOASA

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
17/06/2013

O bunatate!!!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
17/06/2013

Super buna.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
16/06/2013

Ff usor si repede

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Placinta cu mere traditionala
Placinta cu mere traditionala
6 porții
1h50m
Ușor
1 / 5
Rețetă Placinta cu mere traditionala
Placinta cu mere traditionala
4 porții
41 min
Foarte ușor
Rețetă Placinta cu mere
Placinta cu mere
6 porții
1h35m
Foarte ușor
Rețetă Placinta englezeasca cu mere
Placinta englezeasca cu mere
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Placinta hamburger
Placinta hamburger
8 porții
50 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Placinta cu carne de bibilica
Placinta cu carne de bibilica
8 porții
4 ore
Ușor
4 / 5

Rețete

Articole conexe

Beneficiile otetului de mereBeneficiile otetului de mereMere in caramel – amintiri dulci ale copilarieiMere in caramel – amintiri dulci ale copilarieiStrudelul cu mere - specialitate vienezaStrudelul cu mere - specialitate vieneza

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: