Petitchef

Placinta Dobrogeana

Desert
6 porții
1 oră
50 min
Foarte ușor

Ingrediente

6

Preparare

  • Branza rasa se amesteca cu 300 g de smantana.
    Se ung cu unt topit sau cu ulei , una cate una, doua sau trei foi de placinta,care se suprapun si deasupra se pune o parte din amestecul de branza cu smantana si se intinde uniform pe toata foaia.
  • Faci la fel de 4~ 5 ori, depinde cate foi de placinta ai in pachet suprapus cate doua foi .
    Se ruleaza, cam ca o Havana si se stringe usor, ca o armonica.Placintele se aseaza intr-o tava unsa cu unt. Se ung cu unt topit placintele.
  • E vremea sa impungi pe alocuri placinta cu o frculita ca sa respire,altfel in cuptor se umfla-n pene de mandrie.Prepari potopul pentru placinta, asta se face din 5 oua si cele 200 g de smantana ramasa.
  • Toate aruncare intr-un castron se zapacesc cu mixerul sau cu un tel, apoi cu asta si se inunda tava.
    O lasi 15 - 20 de minute, ca atat mai sta la odihna.
    Se vâra "inundatia" in cuptorul incins la 180 de grade Celsius si se coace, pana se bronzeaza tebiue sa devina usor aurie ~ 50 de minute.


Poze

Placinta Dobrogeana, poza 1
Placinta Dobrogeana, poza 2
Placinta Dobrogeana, poza 3
Placinta Dobrogeana, poza 4
Placinta Dobrogeana, poza 5

Întrebări:




Comentarii:

31/12/2013

Delicioasa

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
21/09/2013

Am ales reteta aceasta dintre multe altele ,o cautam de foarte mult timp.Astazi am si invitati la o placinta dobrogeana.Ei nu stiu ce le voi oferiVa fi o surpriza delicioasa

(0) (0) Abuz
25/07/2013

Excelent

(0) (0) Abuz
31/05/2013

Felicitari

(0) (0) Abuz
31/10/2011

Excelent

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Placinta cu mere, placinta cu urda
Placinta cu mere , placinta cu urda
8 porții
1 h 10 m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Plăcintă dobrogeană
Plăcintă dobrogeană
8 porții
1 h 10 m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Placinta englezeasca cu mere
Placinta englezeasca cu mere
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Placinta hamburger
Placinta hamburger
8 porții
50 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Placinta cu zahar
Placinta cu zahar
8 porții
3 h 35 m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase „La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza „La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de Halloween Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de Halloween

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.