Petitchef

Prajitura "tosca"

Desert
4 porții
1 oră
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

pentru blat:

Pentru crema:

Ne mai trebuie:

Preparare

  • Albusurile trebuie sa fie la temperatura camerei, de asemenea si restul ingredientelor, pentru o reusita a blatului. Batem albusurile spuma cu un praf de sare si zaharul. Adaugam nuca de cocos si macul. Cu miscari de jos in sus amestecam.
  • Turnam faina si praful de copt cernute. La fel amestecam cu miscari de jos in sus. Tapetam o tava cu hartie de copt (34 x 20 cm) si turnam compozitia. Dam la cuptorul preincalzit la 180 gradeC, pentru 15-20 minute.
  • Intre timp pregatim crema: amestecam galbenusrile cu zaharul si praful de budinca. Turnam laptele si fierbem crema pe baie de aburi pana se ingroasa. O lasam sa se raceasca bine. Cand este complet racita, adaugam untul la temperatura camerei si mixam crema pana devine omogena. O intindem pe blatul racit.
  • Adaugam un strat de biscuiti simpli. Din 100 g ciocolata cu lapte, un cub de unt, 2 linguri zahar brun si 3 de lapte, am pregatit un sos. Le-a fiert pana s-au ingrosat. Cat era inca caldut l-a intins peste prajitura.

Poze

Prajitura Tosca, poza 1
Prajitura Tosca, poza 2
Prajitura Tosca, poza 3

Întrebări:



Video sugerat

YouTube


Comentarii:

04/08/2016

Eu amestec faina impreuna cu macul si nuca de cocos ,asa iese si mai pufoasa ca nu o amesteci asa mult !!!!!! Si rezervez un pic de crema pe care o pun un strat subtire peste biscuiti doar sa se umple liniile intre ei si pe urma torn glazura de ciocolata nu prea fierbinte ,astfel prajitura arata mai eleganta ,parerea mea .Multumim de reteta & God bless !!!!!!!!!!!!

am gătit această rețetă (1) (0) Abuz
11/12/2016

Me gusta.

(0) (0) Abuz
13/11/2016

F f buna

(0) (0) Abuz
13/11/2016

Tu aia din 04/08/2016, 17:07 zici "rezervez", deci tu rezervezi. Normal, corect este eu rezerv, tu rezervi etc.

(0) (3) Abuz
20/07/2016

"inCA CAldut" si tu esti una din cele care gatesc cu KK. Pofta buna!

(0) (3) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura tosca - printre preferate :d
Prajitura tosca - printre preferate :d
4 porții
1 h 20 m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Prajitura tosca
Prajitura tosca
4 porții
1 h 5 m
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Prajitura tosca
Prajitura tosca
8 porții
55 min
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1 h 20 m
Ușor
4.8 / 5
Rețetă Prajitura cu avocado si ciocolata - fara lactoza
Prajitura cu avocado si ciocolata - fara lactoza
6 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Prajitura cu dovleac placintar si nuca de cocos
Prajitura cu dovleac placintar si nuca de cocos
10 porții
1 h 5 m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de Halloween Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de Halloween Turta dulce, prajitura Craciunului! Turta dulce, prajitura Craciunului!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei