Prajitura cu ciocolata si prune uscate

Name: Prajitura cu ciocolata si prune uscate
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 6 oua; 300 g zahar; 250 g faina; 200 g ciocolata amaruie; 250 g unt; 200 g prune uscate; o fiola esenta de rom; un praf de sare; ceai alb

Desert

Foarte ușor

1 h 30 m

Ingrediente

6 oua
300 g zahar
250 g faina
200 g ciocolata amaruie
250 g unt
200 g prune uscate
o fiola esenta de rom
un praf de sare
ceai alb

Rețete inrudite

Preparare

Preparare1 oră

Gătire30 min

Pus prunele la inmuiat in ceai alb timp de 2 ore, dupa care scos si lasat sa se scurga bine. Ciocolata topit-o, apoi lasat-o putin sa se raceasca.
Cele 6 oua separat si batut albusurile spuma cu un praf de sare, apoi adaugat treptat 5 linguri de zahar.
Separat, frecat bine untul cu restul de zahar, apoi adaugat treptat cate un galbenus.
Cand terminat de adaugat galbenusurile, incorporat si ciocolata topita si racita.Adaugat treptat faina, apoi albusurile batute spuma.La sfarsit pus si prunele taiate cubulete si amestecat usor.
Turnat compozitia intr-o tava tapetata cu unt si faina.
Amestecat chiar toate prunele in compozitie, pastrat cateva si de pus pe deasupra.
Copt prajitura la 180 grade, aproximativ 40 de minute. Lasat-o sa se raceasca bine, apoi servit-o pudrata cu zahar.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

Laviustef

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.67/5, 12 voturi 1 comentariu

anonymous

25/09/2013

Super bun nici nu am gasit cuvintul potrivit pentru aceasta gustoasa prajitura.Sant in uk si cauta o reteta de prajitura cu prune uscate ca sa-mi amintesc de bunatatile pe care le avem noi Romanii si sant foarte bucuroasa ca am gasito pe aceasta.MULTUMESC

abuz