Profiterol

Ingrediente

Pt. cojile de profiterol:

• 75 ml ulei
• 150 ml apa
• 3 oua
• 150 gr faina
• putina sare

Pt. crema de vanilie:

• 1/2 l lapte
• 75 g zahar
• 100 g faina
• 2 plicuri zahar vanilat
• 2 oua
• 1/2 pachet unt sau rama

Pt. sosul de ciocolata:

• 75 g cicolata menaj
• 2 linguri cacao
• 3 linguri zahar pudra
• 1 lingura ulei
• 2 linguri apa
• 2 linguri lapte
• 25 gr unt
• esenta de rom