Prajitura cu gem si nuca (de post) (reteta video)

Ingrediente

Pentru 3 foi :

• 200 gr zahar tos
• 250 ml bors
• 250 ml ulei
• Un plic de praf de copt
• Un praf de sare
• Faina cat cuptinde (eu am avut nevoie de aprox 1 kg)

Pentru a forma :

• Un aluat ce poate fi intins cu sucitorul

Pentru umplutura dintre foi :

• 800 gr gem de prune (orice al gem facut in casa)
• 300 gr nuca macinata in robotul de bucatarie (300-400 gr)

Pentru ornat :

• 200 gr ciocolata amaruie, fara lapte
• 3 linguri de ulei