Ouale se bat bine cu zaharul si zaharul vanilat,apoi se adauga uleiul si se continua baterea pana ce compozitia devine cremoasa.
E adauga 1/2 din cantitatea de lapte,se omogenizeaza apoi se cerne jumatate din faina care a fost amestecata cu praful de copt dupa care se pune si restul de lapte si cealalta parte de faina.
Compozitia omogenizata bine se rastoarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt se aseaza deasupra ciresele si visinile desamburite(pot fi folosite si alte fructe) si se coace la foc potrivit.Se serveste rece pudrata cu zahar.
Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de Halloween
Mug cake - prajitura la cana
Panettone - o prajitura traditionala de Craciun, inventata dintr-o greseala
Comentarii:
Sunt multe tipuri de rețete cu vișine sau cireși dar am văzut că albușurile se bat separat și se amestecă cu restul .
Buna
EXSTRA