Petitchef

Prajitura cu crema tiramisu

Desert
4 porții
50 min
40 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Preparare

  • Se separa galbenusurile de albusuri . Albusurile se bat spuma cu zaharul apoi se adauga galbenusurile. Se bat bine apoi se adauga treptat restul ingredientelor . Se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se coace in cuptor la 180 grade timp de 45 de min aprox. Se probeaza cu scobitoarea.
  • Se separa galbenusurile de albusuri. Albusurile se bat spuma impreuna cu praful de frisca pana devine o crema teapana. Galbenusurile se freaca spuma cu zaharul, se adauga mascarponele si esenta de vanilie.
  • Gelatina se pune la hidratat in apa rece apoi se scoate , se pune intr-un bol si se baga la microunde cateva secunde pana se topeste . Atentie sa nu fiarba. Se amesteca cu cateva linguri din amestecul de galbenusuri cu mascarpone apoi se adauga totul in bolul cu restul galbenusurilor.
  • Se adauga albusurile peste galbenusuri si se amesteca totul bine.
    Se prepara o cafea si se amesteca cu 150 ml lapte si esenta de rom.
    Blatul se taie in doua pe orizontala.
  • Se tapeteaza o tava cu folie transparenta . Se toana in tava jumatate din crema preparata. Peste crema se pune o foaie de blat care se insiropeaza bine cu cafeaua amestecata cu lapte . Se toarna restul cremei, peste care se pune cealalta foaie de blat.Se insiropewaza aceasta la fel si se baga la rece pana a doua zi.
  • Dupa ce a stat suficient la rece se scoate prajitura , se intoarce pe un platou si se presara cacao deasupra. Se poate orna cu piscoturi pe margini si se poate folosi ca tort.

Rețete inrudite

YouTube


Poze

Prajitura cu crema tiramisu, poza 1
Prajitura cu crema tiramisu, poza 2
Prajitura cu crema tiramisu, poza 3
Prajitura cu crema tiramisu, poza 4

Întrebări:




Comentarii:

07/04/2014

Nu cred ca nici ,macar pentru caini

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
29/04/2014

Woaw e buna

(0) (0) Abuz
08/11/2013

Forte buna

(0) (0) Abuz
06/04/2013

Suuuuuuuuuuuuperrrrrrrrrrrrrrr!

(0) (0) Abuz
25/02/2012

Extraordinar

(0) (0) Abuz
30/09/2011

Est bonne

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura cu crema tiramisu
Prajitura cu crema tiramisu
4 porții
1 h 5 m
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Prajitura cu crema tiramisu
Prajitura cu crema tiramisu
6 porții
55 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Prajitura cu foi si crema de ness
Prajitura cu foi si crema de ness
8 porții
55 min
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Prajitura cu iaurt la microunde
Prajitura cu iaurt la microunde
6 porții
20 min
Foarte ușor
2.3 / 5
Rețetă Prajitura cu ciocolata, fara oua, lactoza, la microunde
Prajitura cu ciocolata, fara oua, lactoza, la microunde
6 porții
27 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Prajitura-fursec
Prajitura-fursec
8 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare! Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare! Eclerele, tentatii dulci Eclerele, tentatii dulci Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de Halloween Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de Halloween

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei