Petitchef

Prajitura cu crema tiramisu

Desert
4 porții
50 min
40 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Preparare

  • Se separa galbenusurile de albusuri . Albusurile se bat spuma cu zaharul apoi se adauga galbenusurile. Se bat bine apoi se adauga treptat restul ingredientelor . Se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se coace in cuptor la 180 grade timp de 45 de min aprox. Se probeaza cu scobitoarea.
  • Se separa galbenusurile de albusuri. Albusurile se bat spuma impreuna cu praful de frisca pana devine o crema teapana. Galbenusurile se freaca spuma cu zaharul, se adauga mascarponele si esenta de vanilie.
  • Gelatina se pune la hidratat in apa rece apoi se scoate , se pune intr-un bol si se baga la microunde cateva secunde pana se topeste . Atentie sa nu fiarba. Se amesteca cu cateva linguri din amestecul de galbenusuri cu mascarpone apoi se adauga totul in bolul cu restul galbenusurilor.
  • Se adauga albusurile peste galbenusuri si se amesteca totul bine.
    Se prepara o cafea si se amesteca cu 150 ml lapte si esenta de rom.
    Blatul se taie in doua pe orizontala.
  • Se tapeteaza o tava cu folie transparenta . Se toana in tava jumatate din crema preparata. Peste crema se pune o foaie de blat care se insiropeaza bine cu cafeaua amestecata cu lapte . Se toarna restul cremei, peste care se pune cealalta foaie de blat.Se insiropewaza aceasta la fel si se baga la rece pana a doua zi.
  • Dupa ce a stat suficient la rece se scoate prajitura , se intoarce pe un platou si se presara cacao deasupra. Se poate orna cu piscoturi pe margini si se poate folosi ca tort.

Rețete inrudite

YouTube

Prajitura la cana


Poze

Prajitura cu crema tiramisu
Prajitura cu crema tiramisu - poza 2
Prajitura cu crema tiramisu - poza 3
Prajitura cu crema tiramisu - poza 4

Întrebări:




Comentarii:

07/04/2014

Nu cred ca nici ,macar pentru caini

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
29/04/2014

Woaw e buna

(0) (0) Abuz
08/11/2013

Forte buna

(0) (0) Abuz
06/04/2013

Suuuuuuuuuuuuperrrrrrrrrrrrrrr!

(0) (0) Abuz
25/02/2012

Extraordinar

(0) (0) Abuz
30/09/2011

Est bonne

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura cu dovleac placintar si nuca de cocos
Prajitura cu dovleac placintar si nuca de cocos
20 porții
1 h 5 m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Prajitura la cana
Prajitura la cana
2 porții
9 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Prăjitură simplă, atât de simplă și atât de bună!
Prăjitură simplă, atât de simplă și atât de bună!
6 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Prajitura la microunde
Prajitura la microunde
6 porții
15 min
Foarte ușor
5 / 5

Articole conexe

Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare! Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare! Eclerele, tentatii dulci Eclerele, tentatii dulci Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de Halloween Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de Halloween

Ultimele articole

Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor. Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor. Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer? Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer? Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le! Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează