Petitchef

Prajitura cu crema tiramisu

Desert
4 porții
20 min
45 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Preparare

  • Se separa galbenusurile de albusuri . Albusurile se bat spuma cu zaharul apoi se adauga galbenusurile. Se bat bine apoi se adauga treptat restul ingredientelor . Se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se coace in cuptor la 180 grade timp de 45 de min aprox. Se probeaza cu scobitoarea.
  • Se separa galbenusurile de albusuri. Albusurile se bat spuma impreuna cu praful de frisca pana devine o crema teapana.
    Galbenusurile se freaca spuma cu zaharul, se adauga mascarponele si esenta de vanilie.
  • Gelatina se pune la hidratat in apa rece apoi se scoate , se pune intr-un bol si se baga la microunde cateva secunde pana se topeste . Atentie sa nu fiarba. Se amesteca cu cateva linguri din amestecul de galbenusuri cu mascarpone apoi se adauga totul in bolul cu restul galbenusurilor.
  • Se adauga albusurile peste galbenusuri si se amesteca totul bine.Se prepara o cafea si se amesteca cu 150 ml lapte si esenta de rom.
    Blatul se taie in doua pe orizontala.
    Se tapeteaza o tava cu folie transparenta . Se toana in tava jumatate din crema preparata.
  • Peste crema se pune o foaie de blat care se insiropeaza bine cu cafeaua amestecata cu lapte . Se toarna restul cremei, peste care se pune cealalta foaie de blat.Se insiropewaza aceasta la fel si se baga la rece pana a doua zi.

Rețete inrudite

YouTube


Poze

Prajitura cu crema tiramisu, poza 1
Prajitura cu crema tiramisu, poza 2
Prajitura cu crema tiramisu, poza 3
Prajitura cu crema tiramisu, poza 4

Întrebări:




Comentarii:

mura, 20/02/2020

Niciodata cu oua crude!

(0) (0) Abuz
Maria, 20/02/2020

Cu oua crude, nu.

(1) (0) Abuz
08/08/2013

Foarte buna o fac si eu

(0) (1) Abuz
21/12/2012

Naspa

(1) (0) Abuz
20/07/2011

Foarte buna

(0) (1) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura bundt cu morcovi
Prajitura bundt cu morcovi
8 porții
1 oră
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Prajitura cu avocado si ciocolata - fara lactoza
Prajitura cu avocado si ciocolata - fara lactoza
6 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Prajitura cu banane - super rapida
Prajitura cu banane - super rapida
8 porții
45 min
Foarte ușor
3.4 / 5

Rețete

Articole conexe

Eclerele, tentatii dulci Eclerele, tentatii dulci Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare! Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare! Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de Halloween Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de Halloween

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.