Petitchef

Prajitura cu crema tiramisu

Desert
6 porții
20 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
oua

4 linguri de faina

4 linguri de zahar


Pentru crema:


300 ml smantana dulce


Pentru sirop:

250 ml cafea

esenta de rom

Pentru decor

Preparare

  • Blatul:
    Separam albusurile de galbenusuri.Albusurile le batem bine pana se intepenesc in castron ,apoi adaugam pe rand cate 1 lingura de zahar mixand continu pana se topeste zaharul ,apoi adaugam cate un galbenus.
  • Dupa ce am incorporat galbenusurile incorporam faina ,nu toata odata ,tot treptatTapetam tava de cuptor cu hartie de copt si intindem compozitia obtinuta.Coacem la foc mediu pe treapta din mijloc.
  • Crema :
    Batem smantana bine pentru a obtine frisca ,avand grija sa nu o batem prea mult ca ne trezim cu unt .Frisca obtinuta o incorporam in branza mascarpone si dam crema obtinuta la rece .
  • Siropul:
    Aromam cafeaua cu esenta de rom.Cand blatul s-a racit il taiem in 2 .Asezam 1 blat pe platou il insiropam cu jumatate de sirop,intindem crema avand grija sa mai pastram 3 linguri de crema,apoi asezam ce de-al 2-lea blat pe care il insiropam cu restul de cafea .Intindem cele 3 linguri de crema pastrata si pudram din abundenta cu cacao.

Întrebări:




Comentarii:

02/11/2014

Nu e buna reteta deloc ati uitat multe condimente pt completarea prajiturii in special praf de copt.....rusineeeee

(0) (0) Abuz
06/04/2014

Arata bn! ;)

(0) (0) Abuz
09/09/2013

Imi place Tiramisu

(0) (0) Abuz
25/05/2013

Foarte bun !!!!!

(0) (0) Abuz
22/05/2013

O super reteta

(0) (0) Abuz
04/05/2013

APROAPE CEA MAI BUNA DIN CATE AM SAVURAT VREODATA

(0) (0) Abuz
28/12/2012

Am sa incerc..........

(0) (0) Abuz
23/12/2012

E foarte bun!

(0) (0) Abuz
01/01/2012

Bravo bravo

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura cu crema tiramisu
Prajitura cu crema tiramisu
4 porții
1h30m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Prajitura cu crema tiramisu
Prajitura cu crema tiramisu
4 porții
1h5m
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Prajitura cu foi si crema
Prajitura cu foi si crema
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Prajitura la microunde
Prajitura la microunde
6 porții
15 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Prajitura cu iaurt la microunde
Prajitura cu iaurt la microunde
6 porții
20 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare!Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare!Eclerele, tentatii dulciEclerele, tentatii dulciBunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de HalloweenBunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de HalloweenO aromă intensă de cafeaO aromă intensă de cafea

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.