Petitchef

Cupe de capsuni cu mascarpone

Desert
4 porții
30 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
450 g de capsuni

- 250 g mascarpone

- 50 g brinza philadelphia

- 70 g zahar pudra

- 1 lingura zahar tos

- 1 lingurita zeama lamiie

Preparare

  • Spalam capsunile, le curatam de codite si le taiem feliute/bucatele, depinde de paharele/cupele in care le vom aseza (aici sint doar 300 g capsuni, pentru ca restul le vom baga la robot)Mascarponele, brinza si zaharul pudra le punem in robot si cu viteza cea mai mare le batem bine, timp de citeva minute din 150 g de capsuni, lingura de zahar tos si zeama de lamiie, facem cu mixerul un piure.
  • Rasturnam piureul de capsuni peste capsunile taiate feliute si le amestecam usurel.Asezam capsunile in cupe (sugerez ca, cupele sa fie mai micute decit ale mele, puteti pune si in pahare mai largute si inalte, sa nu incercati sa faceti mai mult de 4 cupe, pentru ca vor iesi ca ale mele, adica nu prea inalte).
  • Dupa care cu siringa pentru dulciuri, punem crema de mascarpone peste capsuni mai pus si citeva moturele de ciocolata ras, dar puteti pune alune/nuci prajite caramelizate, dar asta doar in momentul servirii. Dam cupele la frigider.

Poze

Cupe de capsuni cu mascarpone, poza 1Cupe de capsuni cu mascarpone, poza 2Cupe de capsuni cu mascarpone, poza 3Cupe de capsuni cu mascarpone, poza 4Cupe de capsuni cu mascarpone, poza 5Cupe de capsuni cu mascarpone, poza 6Cupe de capsuni cu mascarpone, poza 7Cupe de capsuni cu mascarpone, poza 8Cupe de capsuni cu mascarpone, poza 9Cupe de capsuni cu mascarpone, poza 10Cupe de capsuni cu mascarpone, poza 11Cupe de capsuni cu mascarpone, poza 12


Comentarii:

25/03/2015

Cupe cu capsuni si mascarpone nu de...............

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tarta cu capsuni si crema mascarpone
Tarta cu capsuni si crema mascarpone
4 porții
3h30m
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Crema de mascarpone si capsuni la pahar
Crema de mascarpone si capsuni la pahar
4 porții
10 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Tarta cu capsuni si crema de patiserie
Tarta cu capsuni si crema de patiserie
10 porții
1 oră
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Vols au vent cu mascarpone si zmeura
Vols au vent cu mascarpone si zmeura
8 porții
1 oră
Ușor
5 / 5
Rețetă Chec mascarpone
Chec mascarpone
10 porții
55 min
Foarte ușor
4.1 / 5

Rețete

Articole conexe

Mascarpone – o branza atipicaMascarpone – o branza atipica

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: