Supa crema de dovleac cu ghimbir

Ingrediente

• 1 kg dovleac
• 1 morcov
• 1 ceapă
• 50 g ghimbir
• 1 litru apă
• 1/4 linguriță nucșoară
• 100 ml lapte de cocos
• Semințe de dovleac prăjite
• Sare
• Piper
• Ceapă verde