Petitchef

Prajitura harissa(harissa,arabic semolina cake)

Desert
8 porții
15 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8
3 cani de gris,

3/4 pachet de unt,topit,

3/4 cana zahar,

1,5 lingurite praf de copt,

1 cana de iaurt,

1 lingurita de tahinipentru uns tava,daca nu aveti folositi unt,


pentru sirop:

2 cani de zahar,

2 cani de apa,

1 lamiie(sucul),

2-3 lingurite apa de flori de portocal.


pentru decor:

2-3 linguri de fulgi de cocos,

2-3 caise deshidratate,taiate cuburi.

Preparare

  • Intr-un bol amestecam untul cu grisul si zaharul pina obtinem o masa omogena.in alt bol amestecam praful de copt cu iaurtul si asteptam ca acestea sa-si dubleze volumul,citeva minute.
  • Apoi adaugam iaurtul peste continutul primului bol si amestecam bine.aluatul obtinut il plasam intr-un vas de copt cu un diametru corespunzator ,astfel incit sa nu aiba o grosime mai mare de 2,5 cm.
  • Tot acum putem cu o scobitoare sau un cutit ascutit sa impartim prajitura in romburi sau patrate,iar in mijloc putem sa punem cite o aluna sau o migdala,daca vrem sa-i pastram aspectul autentic,eu am divagat de de la el.

Poze

PRAJITURA HARISSA(HARISSA, ARABIC SEMOLINA CAKE), poza 1PRAJITURA HARISSA(HARISSA, ARABIC SEMOLINA CAKE), poza 2PRAJITURA HARISSA(HARISSA, ARABIC SEMOLINA CAKE), poza 3PRAJITURA HARISSA(HARISSA, ARABIC SEMOLINA CAKE), poza 4



Comentarii:

11/01/2012

Foarte racoritoare si nu prea dulce .....ptr mine

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura cu lamiie si mac(lemon poppy seed cake)
Prajitura cu lamiie si mac(lemon poppy seed cake)
2 porții
1 oră
Foarte ușor
2 / 5
Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1h20m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura rasturnata cu ananas
Prajitura rasturnata cu ananas
10 porții
1h5m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Tort iepuras
Tort iepuras
16 porții
1h25m
Ușor
4 / 5

Rețete

Articole conexe

Mug cake - prajitura la canaMug cake - prajitura la canaTurta dulce, prajitura Craciunului!Turta dulce, prajitura Craciunului!Cake pops sau tort-acadeleCake pops sau tort-acadele

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: