Petitchef

Prajitura noapte si zi cu gem de caise

Desert
8 porții
20 min
28 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8

BLAT :

6 g albenusuri

o cana de zahar

1 pachet de margarina sau unt

2 cani de faina

1 lingurita amoniac de sodiu stins cu suc de lamaie sau otet

2 linguri de cacaoa

esenta

gem de caise

o cana de lapte


BEZEAUA :

6albusuri

o cana de zahar

sucul de la 1/2lamaie

un praf de sare

Preparare

  • Se freaca margarina sau untul( la temperatura camerei)cu cana de zahar si cu galbenusurile pana devin spumoase apoi se adauga si laptele,cate putin,esenta, amoniacul stins si faina amestecata cucele 2 linguri de cacaoa.
  • Se unge o tava cu putin ulei, se toarn aluatul de mai sus si se da la copt cca 20minut la foc potrivit.
  • Intre timp pregatim bezeau, batand albusurile cu un praf de sare, pana se spumeaza apoi se adauga zaharul turnat in ploaie, cate putin, si se amesteca pana se topeste zaharul.
  • Este gata cand nu mai cade de pe tel. Se toarna si sucul de la lamaie.
  • Dupa 20 minut. Se scoate blatul din cuptor si se unge cu nu strat subtire de gem si se mai da la cuptor inca 3minut sa faca crusta, apoi se toarna bezeaua, se intinde pe toata suprafata prajiturei si se da din nou la cuptor, cam 5minut. Pana ce bezeaua se rumeneste usor.
  • Prajitura se taie calda cu un cutit cu lama udata in apa, in forma de romburi.
  • Se poate orna cu fulgi de ciocolata,bomboane ornament sau nuca de cocos deshidratata.

Poze

Prajitura NOAPTE SI ZI cu gem de caise, poza 1Prajitura NOAPTE SI ZI cu gem de caise, poza 2



Comentarii:

07/10/2013

Buna...buna...buna

(0) (0) Abuz
05/10/2013

FOARTE BUNA'

(0) (0) Abuz
20/07/2013

SUPER!!! E A TREIA OARA' CA'ND O FAC SI I -MI IESE SUPER BINE. BUNA' SI USOR DE FA'CUT!!

(0) (0) Abuz
10/06/2013

Am fa'cut-o zilele trecute,foaia cu cacao cam seaca. dar a fost la'udata'. Multam fain!!!

(0) (0) Abuz
28/03/2013

Foarte buna

(0) (0) Abuz
11/01/2013

Ok

(0) (0) Abuz
10/12/2011

E una din prajiturile preferate de multe persoane in special de copiii mei practica si rapid de preparat

(0) (0) Abuz
01/07/2011

Execelenta si usor de facut.merita sa o probezi!!!!!!!!!!!!!!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura cu nuca si gem de caise
Prajitura cu nuca si gem de caise
6 porții
50 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Prajitura cu nuca, gem si cacao - de post
Prajitura cu nuca, gem si cacao - de post
6 porții
50 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura noapte venetiana
Prajitura noapte venetiana
8 porții
50 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1h20m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura rasturnata cu ananas
Prajitura rasturnata cu ananas
10 porții
1h5m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Gem de caise - Petitchef
Gem de caise - Petitchef
15 porții
1 oră
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Turta dulce, prajitura Craciunului!Turta dulce, prajitura Craciunului!12 retete cu Caise12 retete cu CaisePanettone - o prajitura traditionala de Craciun, inventata dintr-o gresealaPanettone - o prajitura traditionala de Craciun, inventata dintr-o greseala

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: