Prajitura turnata cu branza

Name: Prajitura turnata cu branza
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: 4 oua; 18 linguri zahar; 18 linguri ulei; 18 linguri lapte; 24 linguri faina; 1 praf de copt; 1 zahar vanilat

Desert

Foarte ușor

50 min

830 Kcal

Ingrediente

4 oua
18 linguri zahar
18 linguri ulei
18 linguri lapte
24 linguri faina
1 praf de copt
1 zahar vanilat

Cost estimat: 3.71€ (0.62€/porție)

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire30 min

Intr-un bol de bat cele 4 oua impreuna cu zaharul, vanilia si uleiul. Se adauga apoi faina amestecata cu praful de copt si laptele. Rezulta o compozitie asemanatoare cu cea de pancakes.
Jumatate din compozitie se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Se coace 10-12 minute, dupa care se scoate din cuptor si se pune crema de branza si peste branza se toarna restul de compozitie pentru blat.
Crema de branza-750 g branza de vaca-4 oua-10 linguri zahar-1 zahar vanilat-100 g stafide.
Se amesteca galbenusurile cu zaharul si vanilia, de adauga branza, albusurile batute spuma si stafidele.
Se mai pune prajitura in cuptor pentru 35-40 minute, dupa care se scoate, se pudreaza cu zahar si se lasa sa se raceasca apoi se portioneaza.