Prajitura"trandafirul negru"

Ingrediente

Foi:

• 600 g.faina,
• 200 g.de zahar pudra,
• 1ou,
• 100 g.margarina,
• 1praf de copt,
• 2 lg-te de bicarbonat de sodiu,
• un varf de sare,
• 200ml.lapte

Umplutura de mac:

• 200 g.de mac,
• 250 g.zahar,
• 200 g.de faina,
• un praf de copt,
• 100 g de margarina,
• 200 ml.lapte caldut,
• 3 plicuri de zahar vanilat,
• coaja de la o lamaie

Crema:

• 1l de lapte,
• 3 budinci de vanilie,
• 1 margarina,
• si jumatate,
• 250 g.zahar pudra,
• 2 esente de vanilie

Glazura:

• 150 g.ciocolata neagra