Petitchef

Prajitura"trandafirul negru"

Desert
6 porții
15 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6

Foi:

600 g.faina,

200 g.de zahar pudra,

1ou,

100 g.margarina,

1praf de copt,

2 lg-te de bicarbonat de sodiu,

un varf de sare,

200ml.lapte


Umplutura de mac:

200 g.de mac,

250 g.zahar,

200 g.de faina,

un praf de copt,

100 g de margarina,

200 ml.lapte caldut,

3 plicuri de zahar vanilat,

coaja de la o lamaie


Crema:

1l de lapte,

3 budinci de vanilie,

1 margarina,

si jumatate,

250 g.zahar pudra,

2 esente de vanilie


Glazura:

150 g.ciocolata neagra

Preparare

  • Din ingredientele de mai sus se fac sase foi,pe doua le coacem "normal",iar pe cele patru,le umplem cu umplutura de mac si le facem ca pe rulade sau bagly,cum spunea Cakeni,apoi le asezam in tava pe o hartie de copt,una langa alta,ele vor creste in cuptor.
  • La crema ,se pune laptele la fiert si se face budinca,apoi separat se mixeaza margarina cu zaharul pudra si se amesteca cu budinca racita.Pe una din foile coapte" normal" se pune jumatate din crema,apoi se aseaza ruladele,deodata,cu ajutorul foi de copt,pe urma se pune crema ramasa si se aseaza deasupra,cealalta foaie coapta"normal".Peste praji. se pune ciocolata topita in bainmarie.
  • Pe aceasta cale i multumesc lui Cakeni pt.reteta.Urmatoarea o sa iasa mai perfecta.Aceasta praji.se mai poate face si cu nuca,alune,sau cocos,in loc de mac,parerea mea,atunci se va numi trandafirul maro,alb.

Poze

Prajitura Trandafirul negru, poza 1Prajitura Trandafirul negru, poza 2Prajitura Trandafirul negru, poza 3



Comentarii:

29/03/2012

Acuma cred ca ai incurcat reteta ....2 praf de copt si 2lg-te de bicarbonat e cam mult nu crezi?

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura dinte de negru
Prajitura "dinte de negru"
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Prajitura trandafirul negru
Prajitura trandafirul negru
10 porții
55 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Prajitura dinte de negru (reteta video)
Prajitura dinte de negru (reteta video)
15 porții
45 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1h20m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura rasturnata cu ananas
Prajitura rasturnata cu ananas
10 porții
1h5m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Mille-feuille
Mille-feuille
9 porții
4h25m
Dificil
4.7 / 5

Rețete

Articole conexe

Turta dulce, prajitura Craciunului!Turta dulce, prajitura Craciunului!Panettone - o prajitura traditionala de Craciun, inventata dintr-o gresealaPanettone - o prajitura traditionala de Craciun, inventata dintr-o gresealaNegresa – cea mai iubita prajitura de casaNegresa – cea mai iubita prajitura de casa

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: