Prăjitură cu nucă și cremă de ness

Ingrediente

• 6 oua
• 6 linguri zahar
• 6 linguri faina
• cacao
• un plic praf de copt
• 6 albusuri,
• 6 linguri zahar,
• 6 linguri nuca macinata,
• 2 linguri faina
• 4 galbenusuri,
• 200 g zahar,
• 3 plicuri de ness,
• un zahar vanilat,
• un pachet de unt
• 200 ml apa,
• 4 linguri zahar,
• esenta rom
• 100 g ciocolata , 50 g unt, 2 linguri apa