Petitchef

Rulada cu branza dulce si capsuni

Desert
8 porții
30 min
50 min
Ușor
Reteta acestei rulade am gasit-o mai demult intr-un ziar…sper sa nu gresesc,CLICK,dar nu sunt sigura ca e ceva vreme de atunci si…nici memoria mea nu mai e ce a fost odata…ma rog,ideea e buna insa rulada pot spune ca nu mi s-a parut atat de buna pe cum arata de bine …pentru cine s-a uitat la Masterchef…e acolo o concurenta care a spus despre ea ca spera ca gateste la fel de bine pe cum arata ),eee rulada mea nu e chiar asa,doar arata foarte bine dar la gust mie mi s-a parut un pic uscata ,respec

Ingrediente

Numarul de porții: 8

Ingrediente pentru blat:

5 oua

5 linguri de zahar

6 linguri de faina alba

4 linguri cacao

1 esenta de rom


Ingrediente umplutura:

100 gr unt

350 gr branza dulce

zahar pudra dupa gust

coaja de la o lamaie

150 gr capsune.

Preparare

  • Mod de preparare blat: Se bat albusurile spuma tare,adaugam apoi zaharul (eu intotdeauna pun zaharul dupa ce albusurile sunt deja batute bine),se adauga galbenusurile,cacao,esenta si faina.Se amesteca compozitia bine de tot si se pune intr-o tava la copt.

    Nu o lasam mai mult de 15 min…nici nu e nevoie ca aluatul este relativ subtire.

    Se scoate aluatul din cuptor si cat e cald se ruleaza intr-un prosop si il lasam la racit.

    Intre timp…
  • Pentru compozitie: amestecam untul cu zaharul pudra,adaugam apoi branza,coaja de lamaie,optional si zeama,si amestecam totul bine.la sfarsit adaugam capsunile taiate cubulete (eu am pastrat cateva si pentru ornat).Intre timp blatul s-a racit,in desfacem din prosop,intindem pe el compozitia,il rulam la loc si decoram dupa gust si imaginatie.

    Trebuie ca rulada sa stea la rece cel putin o ora.

    In cazul meu…a iesit cum se vede mai jos:) Pofta mare!
  • Mai multe retete gasiti pe blogul meu papabundetot.wordpress.com

Întrebări:




Comentarii (15):

23/06/2013

Ce comentariu sa dau cind acum am deschis
dar cred ca este excelenta

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
25/06/2013

Super gustoasa

(0) (0) Abuz
25/06/2013

Delicioasa abia astept sa o fac

(0) (0) Abuz
23/06/2013

Chef Rodica

(0) (0) Abuz
23/06/2013

Bun,tot ce este cu fructe.

(0) (0) Abuz
23/06/2013

Sanatos si gustos !!!!!!!!!!

(0) (0) Abuz
sanda_ned
sanda_ned, 23/06/2013

Suuperb!

(0) (0) Abuz
23/06/2013

Am sa prepar aceasta reteta cat de curand, arata foarte bine, si ma gandesc ca e foarte buna

(0) (0) Abuz
cris_nedelcovici, 23/06/2013

DELICIOASA.....

(0) (0) Abuz
23/06/2013

Bun, bun,bun

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Rulada cu banane si branza dulce
Rulada cu banane si branza dulce
6 porții
1 oră
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Rulada cu branza dulce
Rulada cu branza dulce
6 porții
50 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Rulada aperitiv din branza dulce
Rulada aperitiv din branza dulce
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Tarta cu capsuni si crema de patiserie
Tarta cu capsuni si crema de patiserie
10 porții
1 oră
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Rulada portugheza cu portocale
Rulada portugheza cu portocale
12 porții
30 min
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Sangria alba (cu vin alb)
Sangria alba (cu vin alb)
6 porții
2h10m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.