Petitchef

Rulada dots - turo rudi

Desert
6 porții
20 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

6

aluat:

crema :

Alte ingrediente :

Preparare

  • Cantitatile date sunt de ajuns pentru a obtine 2 rulade 400 g faina,240 g margarina ,2 lingurite de bicarbonat ,2 linguri zahar pudra , 2 galbenusuri de ou , 2 linguri cacao ,si 200 ml smantana amestecam bine pana la omogenizare si obtinem un aluat pe care il vom imparti in 2 parti egale.
  • Intindem o parte si tapetam o forma de chec cu el in asa fel incat sa ajunga aluatul sa acoperim si umplutura .Procedam la fel si cu a doua parte a aluatului.
    Acestea fiind facute ne apucam de umplutura. Intr-un vas punem cele 8 albusuri de ou si cele 2 albusuri ramase de la aluat si le batem spuma . Separat punem 1 kg branza ,8 galbenusuri , 400 g zahar pudra , 6 linguri gris , 2 plicuri zahar vanilat si coaja razuita de la 1 lamaie si amestecam bine pana se omogenizeaza totul.
  • La aceasta compozitie adaugam albusurile de ou batute spuma si amestecam pana la omogenizare. Aceasta crema o turnam in formele de chec in care am asezat deja aluatul intins , si acoperim crema cu restul de aluat dupa care dam formele la cuptor .Cuptorul va fi incalzit in prealabil.
  • Se tine pana foaia de deasupra este coapta . Dupa ce a copt ,lasam la racit , scoatem ruladele din forma si glazuram cu ciocolata de menaj topita la aburi in care vom pune si putin unt . Se lasa la racit pana se prinde glazura , apoi se poate servi.

Rețete inrudite

YouTube


Poze

Rulada Dots - Turo Rudi, poza 1
Rulada Dots - Turo Rudi, poza 2
Rulada Dots - Turo Rudi, poza 3

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Rulada cu crema de ciocolata si banane
Rulada cu crema de ciocolata si banane
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Rulada cu mascarpone si afine
Rulada cu mascarpone si afine
4 porții
1 h 30 m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Rulada cu branza dulce si capsuni
Rulada cu branza dulce si capsuni
8 porții
1 h 20 m
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Rulada portugheza cu portocale
Rulada portugheza cu portocale
12 porții
30 min
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Royal chocolat - Trianon
Royal chocolat - Trianon
8 porții
5 h 12 m
Dificil
4.9 / 5
Rețetă Tort Despacito
Tort Despacito
8 porții
1 h 20 m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Rulada - desertul rapid Rulada - desertul rapid Rulada cu carne Rulada cu carne Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de Halloween Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de Halloween

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.