Petitchef

Cotlet de porc cu smantana

Felul principal
2 porții
20 min
10 min
Foarte ușor

Ingrediente

2

Preparare

  • Cotletele de porc se spala, se usuca cu un prosop de hartie, se sareaza, apoi se pun la prajit in ulei incins.
  • Cand se rumenesc usor se scot pe un prosop de hartie .Ceapa se toaca marunt si se pune la calit in 3-4 linguri de ulei in care prajit cotletele.
  • Amidonul/faina se amesteca cu sare, piper si boia de ardei dulce, apoi se dizolva cu o ceasca de apa.
  • Cand ceapa incepe sa se rumeneasca adaugam amidonul dizolvat in apa si amestecam usor pana incepe sa se ingroase.
  • Cand amestecul s-a ingrosat adaugam cotletele prajite si le lasam sa se patrunda putin, dupa care adaugam smantana si mai lasam sa fiarba 2-3 minute.
  • Cotletele se servesc imediat cu cartofi natur, piure de cartofi sau sote de legume.

Rețete inrudite

YouTube


Poze

Cotlet de porc cu smantana, poza 1
Cotlet de porc cu smantana, poza 2
Cotlet de porc cu smantana, poza 3
Cotlet de porc cu smantana, poza 4
Cotlet de porc cu smantana, poza 5
Cotlet de porc cu smantana, poza 6
Cotlet de porc cu smantana, poza 7
Cotlet de porc cu smantana, poza 8
Cotlet de porc cu smantana, poza 9
Cotlet de porc cu smantana, poza 10

Întrebări:




Comentarii:

25/01/2013

Este simpla si repede de facut.

(0) (0) Abuz
10/08/2012

E pe gustul meu....sper sa-i placa si sotului meu care-i innebunit dupa sosurile de smantana si carnitaaaaa

(0) (0) Abuz
08/01/2012

Fbunaaaaaaa

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Cotlet de porc umplut cu sos de ciuperci
Cotlet de porc umplut cu sos de ciuperci
4 porții
55 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Cotlet de porc umplut cu sos de ciuperci
Cotlet de porc umplut cu sos de ciuperci
4 porții
1 h 55 m
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Cotlet de porc cu ceapa si sos de mustar (reteta video)
Cotlet de porc cu ceapa si sos de mustar (reteta video)
5 porții
1 oră
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Linte cu pulpa de porc
Linte cu pulpa de porc
4 porții
2 h 15 m
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
1 porții
25 min
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Gratin de cod si smantana
Gratin de cod si smantana
6 porții
1 h 5 m
Ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati! Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati! Am plecat la colindat, la piftii de degustat... Am plecat la colindat, la piftii de degustat... Sosul cu smantana Sosul cu smantana

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.