Petitchef

Gratin de cartofi si somon afumat cu masline

Felul principal
4 porții
40 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
200g somon afumat

7 cartofi mici


100 g masline

1 punga de crutoane

200 ml smantana lichida

1 legatura marar

50 g parmezan sau cascaval ras fin

50 g pesmet

zeama lamaie

sare, piper

Preparare

  • Fileurile de somon se presara cu piper si se stropesc cu zeama de lamaie.Cartofii se curata si se taie feliute subtiti, dupa care se fierb, nu mai mult de 7-8 minute.
  • Ceapa se toaca marunt si se caleste in ulei impreuna cu maslinele taiete felii subtiri.Se adauga crutoanele si se mai prajesc 2-3 minute la foc mediu.
  • Intr-un vas termorezistent se aseaza feliile de cartofi si somonul feliat, peste care se toarna smantana lichida. Deasupra se presara mararul tocat.
  • Ceapa, maslinele si crutoanele se aseaza in ultim strat si se presara deasupra lor pesmetul si parmezanul ras.
  • Se da la cuptor, preincalzit la 250 grade celsius pentru 10-15 minute, sau pana se topeste deasupra parmezanul.

Poze

Gratin de cartofi si somon afumat cu masline, poza 1
Gratin de cartofi si somon afumat cu masline, poza 2
Gratin de cartofi si somon afumat cu masline, poza 3
Gratin de cartofi si somon afumat cu masline, poza 4
Gratin de cartofi si somon afumat cu masline, poza 5
Gratin de cartofi si somon afumat cu masline, poza 6
Gratin de cartofi si somon afumat cu masline, poza 7
Gratin de cartofi si somon afumat cu masline, poza 8

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Gratin de cartofi cu ciuperci
Gratin de cartofi cu ciuperci
4 porții
1 oră
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Gratin de paste cu cartofi si bacon
Gratin de paste cu cartofi si bacon
4 porții
1h5m
Foarte ușor
Rețetă Gratin de paste cu cartofi si bacon
Gratin de paste cu cartofi si bacon
7 porții
1 oră
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Gratin de peste, o reteta simpla si usoara
Gratin de peste, o reteta simpla si usoara
6 porții
1h35m
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Gratin de cod si smantana
Gratin de cod si smantana
6 porții
1h5m
Ușor
5 / 5
Rețetă Gratin de orez cu rosii
Gratin de orez cu rosii
6 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.