Petitchef

Gratin de cartofi si somon afumat cu masline

Felul principal
4 porții
40 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
200g somon afumat

7 cartofi mici


100 g masline

1 punga de crutoane

200 ml smantana lichida

1 legatura marar

50 g parmezan sau cascaval ras fin

50 g pesmet

zeama lamaie

sare, piper

Preparare

  • Fileurile de somon se presara cu piper si se stropesc cu zeama de lamaie.Cartofii se curata si se taie feliute subtiti, dupa care se fierb, nu mai mult de 7-8 minute.
  • Ceapa se toaca marunt si se caleste in ulei impreuna cu maslinele taiete felii subtiri.Se adauga crutoanele si se mai prajesc 2-3 minute la foc mediu.
  • Intr-un vas termorezistent se aseaza feliile de cartofi si somonul feliat, peste care se toarna smantana lichida. Deasupra se presara mararul tocat.
  • Ceapa, maslinele si crutoanele se aseaza in ultim strat si se presara deasupra lor pesmetul si parmezanul ras.
  • Se da la cuptor, preincalzit la 250 grade celsius pentru 10-15 minute, sau pana se topeste deasupra parmezanul.

Poze

Gratin de cartofi si somon afumat cu masline, poza 1Gratin de cartofi si somon afumat cu masline, poza 2Gratin de cartofi si somon afumat cu masline, poza 3Gratin de cartofi si somon afumat cu masline, poza 4Gratin de cartofi si somon afumat cu masline, poza 5Gratin de cartofi si somon afumat cu masline, poza 6Gratin de cartofi si somon afumat cu masline, poza 7Gratin de cartofi si somon afumat cu masline, poza 8




Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Gratin de cod si smantana
Gratin de cod si smantana
6 porții
1h5m
Ușor
5 / 5
Rețetă Gratin de peste, o reteta simpla si usoara
Gratin de peste, o reteta simpla si usoara
6 porții
1h35m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Supa crema de napi, cartofi si bacon
Supa crema de napi, cartofi si bacon
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Gratin de paste cu cartofi si bacon
Gratin de paste cu cartofi si bacon
7 porții
1 oră
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Gratin de paste cu cartofi si bacon
Gratin de paste cu cartofi si bacon
4 porții
1h5m
Foarte ușor
1 / 5
Rețetă Gratin de paste cu cartofi si bacon
Gratin de paste cu cartofi si bacon
6 porții
1h10m
Foarte ușor
4 / 5

Rețete

Articole conexe

Uleiul de masline - Aurul verde!Uleiul de masline - Aurul verde!Colectie de retete cu maslineColectie de retete cu masline5 motive pentru a consuma somon5 motive pentru a consuma somon

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: