Numarul de porții: 4
pentru aluat de tarta: 125 g unt
- 100 g de zahar pudra
- 1 praf de sare
- 250 g faina simpla
optional: 1 baton de vanilie crestat in lungime si scoase semintele sau coaja de la 1/2 lamaie
- 2 galbenusuri mari, de preferinta ecologice
- 2 linguri
lapte sau apa rece
pentru umplutura: 1 baton de vanilie
- 3 linguri de zahar
- 3 linguri de grappa sau
vin santo
- 300 g de mure( sau alte fructe)
- 2 linguri gem de mure sau
zmeura
- o mana mica de frunze de menta proaspete