Tort de biscuiți cu ciocolată (fără coacere)

Name: Tort de biscuiți cu ciocolată (fără coacere)
Prep time: 30 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: Ro
Ingredients: 500 g biscuiti simpli; 260 ml lapte; 120 g ciocolata (min. 60% cacao); 50 g cacao; 100 g unt (la temperatura camerei); 50 g stafide; 70 g zahar pudra; Esenta de rom

Desert

Ușor

4 h 30 m

Apreciat de toata lumea

Ingrediente

Pentru o tava de 20 cm :

500 g biscuiti simpli
260 ml lapte
120 g ciocolata (min. 60% cacao)
50 g cacao
100 g unt (la temperatura camerei)
50 g stafide
70 g zahar pudra
Esenta de rom

Rețete inrudite

Preparare

Preparare30 min

Gătire4 ore

Untul se mixeaza cu zaharul pudra pana devine spumos
Ciocolata se rupe bucatele si se topeste fie la microunde, fie la bain marie, fie pe foc mic amestecand incontinuu (nu trebuie sa fiarba!)
Separat, biscuitii se rup bucatele si se pun intr-n castron mare
Peste ei se adauga stafidele, cacao, esenta de rom si ciocolata topita si se amesteca putin
Se adauga laptele treptat, putin cate putin, in functie de cat absorb biscuitii
La sfarsit, se incorporeaza untul mixat cu zaharul
Daca compozitia e moale, nu va faceti griji, caci la rece se va intari
Cand e gata compozitia, se tapeteaza tava cu folie alimentara
Se aseaza compozitia de biscuiti, se niveleaza si se da la rece minim 4 ore
Inainte de servire, se rastoarna tortul cu grija pe un platou, se scoate folia, si daca doriti il ornati dupa gust
Eu l-am lasat neornat, din cauza ca eram in mare pana de timp, dar sa stiti ca si asa s-a mancat cu mare pofta
Se feliaza si se serveste