Petitchef

Tort cu fistic, ciocolata alba si neagra

Desert
8 porții
15 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8
Un blat cumparat (ingrediente naturale)

Sirop: 200 ml apa, esenta de rom, 100 gr zahar

Crema de ciocolata neagra: 3 tablete de ciocolata cu lapte, 50 gr smantana dulce, 100 gr stafide, putin rom sau coniac, fistic

Crema de ciocolata alba: 3 ciocolate albe, 30 gr smantana

Preparare

  • Imi place poza asta. Nu am facut-o eu, ca mie nu-mi iesea asa, ci Oana, care a reusit sa surprinda exact ce trebuia. A fost un tort bun si rapid, mai ales ca nu am copt eu blatul. L-am cumparat, dar nu va oripilati, ca nu e plin de e-uri, b-uri, w-uri. Mi-a sarit in ochi cand am mers la Billa si e marca Ottima Pan, una din cele mai faine cofetarii din Timisoara: oua, faina, zahar, praf de copt. That's all folks si e de bine. Am folosit, asadar, blatul cumparat si muuuuulta ciocolata.
    Sirop: 200 ml apa, esenta de rom, 100 gr zahar. Am taiat blatul in doua si am insiropat baza cu jumatate din acest sirop.
    Crema de ciocolata neagra: 3 tablete de ciocolata cu lapte, 50 gr smantana dulce, 100 gr stafide, putin rom sau coniac, fistic. Smantana se pune pe foc pana ajunge la punctul de fierbere dupa care se adauga ciocolata rupta in bucatele. Stafidele se inmoaie in putin rom sau coniac, dupa care se adauga in crema. Eu am avut 100 de grame de fistic, dar nu stiu sa va spun cat mi-a ramas dupa ce l-am curatat de coaja. L-am taiat in bucatele mici si am oprit putin pentru ornat. Am lasat crema sa se raceasca 30 de minute si am intins-o peste primul blat, peste care am presarat si fisticul.
    Am pus si cel de-al doilea blat si l-am insiropat, dupa care m-am pus sa pregatesc crema de ciocolata alba, pe care am folosit-o pe post de glazura.
    Crema de ciocolata alba: 3 ciocolate albe, 30 gr smantana. Se procedeaza la fel ca la crema de ciocolata neagra, si se pune calda peste tort, ca sa poata fi intinsa bine. Am ornat cu restul de fistic si gata tortul. Nu mi-a luat mai mult de 45 de minute. Poze cu tortul ornat nu am, ca am uitat sa facem. :D

    BON APPETIT!

Poze

Tort cu fistic, ciocolata alba si neagra, poza 1Tort cu fistic, ciocolata alba si neagra, poza 2Tort cu fistic, ciocolata alba si neagra, poza 3


Comentarii:

13/10/2012

Super bun,am sa-l incerc si eu!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tort padurea neagra - retata pas cu pas
Tort padurea neagra - retata pas cu pas
8 porții
3h20m
Dificil
4.8 / 5
Rețetă Tort cu ciocolata si caramel sarat
Tort cu ciocolata si caramel sarat
9 porții
10h55m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Tort cu mousse de ciocolata Petitchef
Tort cu mousse de ciocolata Petitchef
8 porții
25 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Tort cu ciocolata alba si ness
Tort cu ciocolata alba si ness
6 porții
1 oră
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Tort cu mousse de ciocolata alba si mure
Tort cu mousse de ciocolata alba si mure
6 porții
2 ore
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Tort cu mousse de zmeura si ciocolata alba
Tort cu mousse de zmeura si ciocolata alba
8 porții
55 min
Foarte ușor
4.8 / 5

Rețete

Articole conexe

Ciocolata neagra, dulcele permisCiocolata neagra, dulcele permisCea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Cake pops sau tort-acadeleCake pops sau tort-acadele

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: