Petitchef

Salam de biscuiti si ciocolata

Altele
4 porții
20 min
5 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
300 g biscuiti simpli

150 g unt

200 g ciocolata amaruie, cel putin 70% cacao

2 oua

100 g zahar


50 g stafide

50 g alune de padure usor rumenite

Preparare

  • Jumatate din cantitatea de biscuiti ii transformati in pesmet, cu ajutorul robotului sau daca nu aveti puneti biscuitii intr-o punga si cu ajutorul sucitorului presati bine pana se transforma totul in pesmet. Il rasturnati intr0un castron si restul de biscuiti ii rupeti in mana in bucatele micute.
  • In alt castron frecati untul la temperatura camerei cu zaharul, intre timp topiti ciocolata pe bain marie. Peste crema de unt adaugati ouale usor batute si amestecati bine de tot pana se transforma iar in crema. Turnati si ciocolata topita. Omogenisati bine.
  • A adaugat si cateva alune de padure zdrobite si stafide inmuiate in mult rom. Turnati biscuiti sfaramati peste crema de ciocolata si amestecati bine pana devine o pasta.
  • Rasturnati pasta peste hartie de copt sau folie alimentara si modelati sub forma de salam. Rulati, strangeti bine la capete si dati la rece pentru cel putin 2 ore.

Poze

Salam de biscuiti si ciocolata, poza 1Salam de biscuiti si ciocolata, poza 2Salam de biscuiti si ciocolata, poza 3

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

Biscuiti vienezi


Comentarii:

22/12/2013

Custos

(0) (0) Abuz
04/12/2013

Delicioasa

(0) (0) Abuz
01/11/2013

Oua crude ?????

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tort negresa cu unt de arahide si biscuiti oreo
Tort negresa cu unt de arahide si biscuiti oreo
8 porții
2h40m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Cereale de orez expandat cu ciocolata
Cereale de orez expandat cu ciocolata
6 porții
20 min
Foarte ușor
Rețetă Salam de biscuiti cu jeleu, merisoare si ciocolata
Salam de biscuiti cu jeleu, merisoare si ciocolata
8 porții
15 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Salam de biscuiti
Salam de biscuiti
4 porții
25 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Salam de biscuiti
Salam de biscuiti
8 porții
1 oră
Ușor
4.7 / 5

Rețete

Articole conexe

Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Deserturi cu biscuitiDeserturi cu biscuitiCiocolata neagra, dulcele permisCiocolata neagra, dulcele permisInvata sa topesti ciocolata ca un profesionistInvata sa topesti ciocolata ca un profesionist

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: