Petitchef

Salam de biscuiti si ciocolata

Altele
4 porții
20 min
5 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
300 g biscuiti simpli

150 g unt

200 g ciocolata amaruie, cel putin 70% cacao

2 oua

100 g zahar


50 g stafide

50 g alune de padure usor rumenite

Preparare

  • Jumatate din cantitatea de biscuiti ii transformati in pesmet, cu ajutorul robotului sau daca nu aveti puneti biscuitii intr-o punga si cu ajutorul sucitorului presati bine pana se transforma totul in pesmet. Il rasturnati intr0un castron si restul de biscuiti ii rupeti in mana in bucatele micute.
  • In alt castron frecati untul la temperatura camerei cu zaharul, intre timp topiti ciocolata pe bain marie. Peste crema de unt adaugati ouale usor batute si amestecati bine de tot pana se transforma iar in crema. Turnati si ciocolata topita. Omogenisati bine.
  • A adaugat si cateva alune de padure zdrobite si stafide inmuiate in mult rom. Turnati biscuiti sfaramati peste crema de ciocolata si amestecati bine pana devine o pasta.
  • Rasturnati pasta peste hartie de copt sau folie alimentara si modelati sub forma de salam. Rulati, strangeti bine la capete si dati la rece pentru cel putin 2 ore.

Poze

Salam de biscuiti si ciocolata, poza 1
Salam de biscuiti si ciocolata, poza 2
Salam de biscuiti si ciocolata, poza 3

Întrebări:




Comentarii:

22/12/2013

Custos

(0) (0) Abuz
04/12/2013

Delicioasa

(0) (0) Abuz
01/11/2013

Oua crude ?????

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Salam de biscuiti
Salam de biscuiti
4 porții
30 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Salam de biscuiti cu jeleu, merisoare si ciocolata
Salam de biscuiti cu jeleu, merisoare si ciocolata
8 porții
15 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Salam de biscuiti
Salam de biscuiti
8 porții
1 oră
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Moelleux ciocolata-vanilie
Moelleux ciocolata-vanilie
10 porții
1h10m
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Ciocolata de casa vegana
Ciocolata de casa vegana
6 porții
2h10m
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Biscuiti cu pepite de ciocolata (vegan si fara gluten)
Biscuiti cu pepite de ciocolata (vegan si fara gluten)
15 porții
25 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Mâncăruri delicioase pentru postul CrăciunuluiMâncăruri delicioase pentru postul CrăciunuluiRasfat dulce de Valentine’s Day sau de DragobeteRasfat dulce de Valentine’s Day sau de DragobeteEclerele, tentatii dulciEclerele, tentatii dulci

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.