Petitchef

Tort de biscuiti cu ciocolata

Desert
8 porții
30 min
15 min
Ușor
Am facut iar un tort de biscuiti pentru ca mi se pare cel mai simplu de facut! De data aceasta l-am facut cu crema de ciocolata pentru ca celalalt a fost de vanilie si l-am ornat cu nuci si cocos. Voi puteti sa il ornati cu ce va place mai mult, eu asta am avut prin camara :-) .

Ingrediente

Numarul de porții: 8
biscuiti simpli (petit beurre) 4-5 pachete, depinde de marime

200 ml lapte


Crema:

200 gr zahar

500 ml lapte

4 linguri amidon (sau faina)

150 gr ciocolata amaruie (sau cu lapte)

200 gr unt

esenta de rom


Ornat:

nuca de cocos

nuci macinate

Preparare

  • Etapa 1 - Tort de biscuiti cu ciocolata
    Crema:

    Punem 300 ml de lapte si zaharul intr-o craticioara pe foc mic (daca aveti craticioara cu fund dublu, sa nu se lipeasca crema).

    Intr-un castronel amestecam restul de lapte cu cele 4 linguri de amidon, mixand bine cu un tel subtire ca sa se dizolve bine amidonul.

    Cand laptele s-a infierbantat, il amestecam cu cel cu amidon si fierbem crema in continuare, mestecand mereu cu telul, pana se ingroasa ca o budinca.
  • Etapa 2 - Tort de biscuiti cu ciocolata
    O tragem de pe foc si apoi topim ciocolata cca 2 minute la microunde (verificata din 30 in 30 de secunde), apoi o incorporam in crema si omogenizam. La sfarsit adaugam 1 lingurita esenta de rom (optional).

    Lasam crema sa se racoreasca (temperatura suportabila la deget) apoi mixam untul moale si il incorporam treptat in crema cu ajutorul mixerului, apoi putem sa asamblam tortul.
  • Etapa 3 - Tort de biscuiti cu ciocolata
    Intr-un castronel punem laptele (200 ml) in care vom inmuia biscuitii.

    Pregatim un platou (dreptunghiular sau patrat, sau chiar o tava) si asezam biscuitii inmuiati foarte putin in lapte (eu i-am inmuiat doar 2-3 secunde).

    Punem un strat de biscuiti, apoi crema (3-4 linguri pe fiecare strat) si continuam asa pana cand terminam crema. Eu am avut ultimul strat de crema (4 straturi de biscuiti si 4 de crema).
  • Etapa 4 - Tort de biscuiti cu ciocolata
    Nivelam frumos suprafata tortului apoi il ornam cu nuca de cocos si nuci pe margine.

    Super rapid si un desert nemaipomenit de gustos!

    Pofta buna!

Poze

Tort de biscuiti cu ciocolata, poza 1Tort de biscuiti cu ciocolata, poza 2Tort de biscuiti cu ciocolata, poza 3Tort de biscuiti cu ciocolata, poza 4Tort de biscuiti cu ciocolata, poza 5Tort de biscuiti cu ciocolata, poza 6


Comentarii (71):

Alexandra, 06/10/2017

Superrrr,il fac la copii cand au pofta de ceva dulce

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
21/10/2016

Foarte gustos

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
09/02/2014

Frte bun sh gustos

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
23/12/2013

Frumoss

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
25/10/2013

Eu un am gustato inca dar arata bine

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
08/08/2013

Maninc si maninc si nu ma mai satur!

am gătit această rețetă (1) (0) Abuz
18/06/2013

Mai ai retete asa simple?

am gătit această rețetă (1) (0) Abuz
gabrielacuisine
Răspuns gabrielacuisine:

Am retete pe www.gabrielacuisine.ro

18/06/2013

O reteta rapida & un desert minunat, ptr. musafirii care se anunta in ultimul "sfert academic"!

am gătit această rețetă (1) (0) Abuz
18/06/2013

Voi face si eu astazi

am gătit această rețetă (1) (0) Abuz
cris_nedelcovici, 18/06/2013

Imi aduce aminte de tortul pe care-l facea mama mea prin anii '70....dar fiindca ciocolata era scumpa punea cacao iar untul era inlocuit de margarina. Deee...tort de saracie!

am gătit această rețetă (1) (0) Abuz
gabrielacuisine
Răspuns gabrielacuisine:

Putem sa inlocuim si cu aceste ingrediente de ce nu?


Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tort de biscuiti cu ciocolata (fara coacere)
Tort de biscuiti cu ciocolata (fara coacere)
10 porții
4h30m
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Tort de biscuiți cu budinca de ciocolată
Tort de biscuiți cu budinca de ciocolată
4 porții
30 min
Foarte ușor
3.3 / 5
Rețetă Tort de biscuiți cu ciocolată :)
Tort de biscuiți cu ciocolată :)
19 porții
4 ore
Ușor
5 / 5
Rețetă Tort negresa cu unt de arahide si biscuiti oreo
Tort negresa cu unt de arahide si biscuiti oreo
8 porții
2h40m
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Tort cu mousse de ciocolata Petitchef
Tort cu mousse de ciocolata Petitchef
8 porții
25 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Tort cu ciocolata si caramel sarat
Tort cu ciocolata si caramel sarat
9 porții
10h55m
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Deserturi cu biscuitiDeserturi cu biscuitiCiocolata neagra, dulcele permisCiocolata neagra, dulcele permis

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: