Lava Cake

Preparare

• Topim ciocolata , untul si zaharul amestecand continuu. Cand sunt topite, luam oalele de pe foc si amestecam si ouale si restul ingredientelor.
• Ungem formele de muffins cu unt si le tapetam cu zahar, apoi umplem fiecare forma pana la jumatate. Dam la cuptor la 180 grade C cam 10-12 minute sau pana tortuletele sunt coapte pe dinafara dar inauntru au o inima ramasa de ciocolata lichida.
• Serviti cu inghetata de vanilie sau cu crema engleza. Daca doriti sa il serviti dupa o zi sau doua, e bine sa-l dati la microunde cateva zeci de secunde pentru a se lichefia ciocolata din centrul mini tortului.