Petitchef

Tort cu crema de prune

Desert
10 porții
20 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

10

Preparare

  • Ouale se bat spuma cu 2 linguri de apa fierbinte, 75 g zahar si putina sare. Faina se amesteca cu praful de copt si se incorporeaza in oua.
  • Compozitia obtinuta se toarna intr-o forma de tort unsa cu unt si se da la cuptor 25 minute. Jumatate din prune se curata de samburi si se fierb 10 minute cu 150 ml vin rosu, 100 g zahar si scortisoara.
  • Dupa ce au fiert se paseaza si se lasa sa se raceasca. Gelatina se pune la inmuiat in apa rece, se scurge, se topeste pe bain-marie si se adauga in piureul de prune. Frisca se bate si se amesteca cu ciocolata alba topita apoi se incorporeaza in piureul de prune. Crema obtinuta se pune peste blatul de tort inchis cu un inel si se da la frigider 2 ore.
  • Restul de prune se curata de samburi si se pun la fiert cu restul de vin rosu si cu sucul de portocale. Se adauga jeleul si se toarna glazura peste tort. Se orneaza tortul cu frisca ramasa.

A Alimentatie Copii ? Retete pentru Copii ? Nutritie Copii ? Retete Culinare ? Ghid Nutritie ? Specialist Nutritie ? Sfaturi Sanatoase





Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Tort de dovleac cu crema de whisky
Tort de dovleac cu crema de whisky
6 porții
1 oră
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Tort cu crema de vanilie si ananas
Tort cu crema de vanilie si ananas
8 porții
55 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Tort cu crema de branza mascarpone
Tort cu crema de branza mascarpone
10 porții
55 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Tort Iepuras
Tort Iepuras
16 porții
1 h 25 m
Ușor
4.3 / 5
Rețetă Tort cu mousse de ciocolata Petitchef
Tort cu mousse de ciocolata Petitchef
8 porții
25 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Tort Despacito
Tort Despacito
8 porții
1 h 20 m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Torturi festive de sărbători Torturi festive de sărbători Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare! Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare! Retete dulci cu prune Retete dulci cu prune

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei