Felul principal - pagina 141

Ingrediente: 1 varza de 1,5 kg, 3 cepe verzi, 3 linguri ulei, 3 linguri bulion, 3 linguri de marar tocat, 200 ml bors, sare, piper.

Ingrediente: o vanata destul de maricica cca 150 g carne tocata amestec porc si vitel o ceapa 2 catei de usturoi o legatura mica de marar sare,piper,cimbru 2...

Ingrediente: 1 kg pangasius faina alba ulei usturoi sifon otet 3 canite de malai sare

Ingrediente: 1-2 chorizo ulei de masline pentru prajit 100 ml vin rosu cateva fire de patrunjel

Ingrediente: 4 osso buco de vitel (luate de la Cora) 2 cepe, tocate 1 telina mica, tocata 3 morcovi, tocati 6 catei de usturoi, tocati 3 felii de bacon taiate...

Ingrediente: costita afumata sau ciolan afumat 1 ceapa (poate fi verde) 1 morcov mai mare 1 kg cartofi noi sare, piper tarhon in otet si proaspat smantana

Ingrediente: 500 g pangasius maruntit. 2 fire ceapa verde 2 catei de usturoi 1 ou 1 felie de paine sare, piper 2-3 linguri faina

Ingrediente: 1 conserva mica de ciuperci, 1 ardei gras rosu, 200 g masline negre, 1/2 legatura de patrunjel, 400 g paste fusilli, 200 g sunca presata de pui,...

Ingrediente: aprox 4 portii 400 g penne 200 g cascaval 200 g sunca 2 ardei 12 ciuperci(champignon) 600 ml suc de rosii/rosii deocojite maruntinte sare, piper

Ingrediente: o cutie de rosii in conserva 2 ardei grasi rosii jumatate de ceapa cativa catei de usturoi sucul de la jumatate de lamaie 2 lg ulei de masline...

Ingrediente: 5 fire de ceapa verde, tocata 200 g mazare 2 linguri smantana 1 lingura ulei de masline 1 lingura zeama de lamaie coaja rasa de la ½ lamaie ½...

Ingrediente: 750 g carne de miel 150 g ulei 400 g ceapa 50 g bulion de tomate putina boia dulce 1,5 kg cartofi 1/2 fir de cimbru 1 legatura verdeata piper,sare

Ingrediente: 1 kg de somon file sare, piper alb 150 ml vin rose sau alb 2 catei de usturoi 1 lingurita de verdeata uscata(cimbru, busuioc, patrunjel) felii de...

Ingrediente: -un curcan(in cazul meu de 10 kg), -fructe proaspete si/sau confiate, -un pahar de ulei, -sare si piper.

Ingrediente: 2-3 pastravi medii 1 portocala (sau 1 lamaie) 1-2 ardei iuti (rosu sau verde) 1-2 rosii 1 ardei rosu kapia 3-4 catei de usturoi cateva frunze...

Ingrediente: 4 oua batute 2 linguri de lapte 1/2 ceapa taiata fin 1/2 ardei capia taiat marunt 1/2 canita ciuperci champignon (din conserva) 2 linguri de ulei...

Ingrediente: 100 g crema de branza Philadelphia(substituiti cu orice branza gasiti prin frigider–razalita) 1 conserva de ton 1/2 ardei rosu taiat cubulete -...

Ingrediente: 1 pahar orez alb 2 catraveti mari 1 ceapa verde 2 linguri otet alb 1 ceasca sos de soia 2 linguri de zahar piper 1 ceasca vin de orez 1 lingura de...

Ingrediente: o bucata telina, aproximativ 200 g 2 morcovi mici, aproximativ 100 g o bucata castravete, estimativ 30 g o bucata ardei rosu gras, 30 g maioneza...

Ingrediente: 0,5 kg fasole boabe fiarta,sau 3 conserve de boabe de fasole 1-2 buc macrou afumat 1 ceapa sare,piper optional pasta de ardei iute ulei,de care...

Ingrediente: 8 andive mijlocii ori 4 mari pe care le taiati in 2 8 felii de jambon (sunca de Praga merge foarte bine) Branza rasa (facultativ) Unt sare piper...

Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 1 capatana de usturoi, desfacuta, dar cateii de usturoi sa fie necuratati de coaja 2 lingurite ghimbir macinat 2...

Ingrediente: 500 g piept de pui sau pulpe dezosate 3 fire ceapa verde 1 ardei gras rosu 1 ardei gras galben 1 morcov maricel 300 g ciuperci sos de soia 1...

Ingrediente: carne de curcan (1 copan si 1/2 piept) legume (1 ceapa, 2 morcovi, 1 telina mica, 1 ardei capia) un castron de orez (amestec orez normal si orez...