Supă chinezească iute-acrișoară

Ingrediente

• 150 g carne de porc sau pui
• 100 g branza soia (toufu)
• 50 g muguri bambus
• 4 ciuperci negre
• uscate
• 1 fir ceapa verde
• 1 bucata mica de ghimbir
• 1 ou batut
• 300 ml supa de pui
• 1/2 lingurita piper alb
• 1 lingurita zahar
• 1/2 lingurita sare
• 1 lingurita amidon
• 2 lingurite sos de soia light
• 1 lingurita sos de soia dark
• 2 lingurite otet de vin
• 1 lingurita vin de orez
• 1 lingurita ulei de susan