Petitchef

Bors de stevie (reteta video)

Felul principal
15 porții
5 min
40 min
Ușor
Ce poate fi mai bun in zilele de primavara, cand verdeturile abunda in gradini si in piete, decat un bors de stevie. Pregatit foarte usor, adaptabil si pentru zilele de post, borsul acesta de stevie este foarte gustos si plin de legume.
Urmatiti filmul nostru si gatiti impreuna cu noi !!

Ingrediente

Numarul de porții: 15

Preparare

  • Etapa 1 - Bors de stevie (reteta video)
    Morcovul, telina, pastarnacul si ceapa le-am maruntit cu robotul de bucatarie, dar le puteti da pe razatoare sau toca cu cutitul, dupa preferinta sau indemanarea fiecaruia.
  • Am pus legumele la fiert intr-o oala si cand s-au fiert pe jumatate adaugam stevia. Se lasa sa fiarba si stevia cam 10-15 min, apoi se adauga sucul de rosii, sare si bors proaspat (incalzit) cat sa acreasca ciorba dupa preferinta fiecaruia si se mai lasa la fiert 10 min, apoi se bat ouale zdrente, se mai lasa 5 min , se opreste focul si se pune leustean verde.
  • Daca doriti sa pregatiti acest bors in zilele de post, renuntati la oua si ciorba e foarte buna!!
  • Noi va dorim pofta buna si multa verdeata in bucate!!

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

Kouign-Amann (reteta explicata pas cu pas + video)




Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Bors de pui cu turnatei
Bors de pui cu turnatei
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Bors de legume
Bors de legume
6 porții
45 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Bors de casa cu tarate si malai (reteta video)
Bors de casa cu tarate si malai (reteta video)
3 porții
10 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Pot-au-feu, o reteta clasica frantuzeasca
Pot-au-feu, o reteta clasica frantuzeasca
6 porții
4h20m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Medalioane cu linte rosie
Medalioane cu linte rosie
4 porții
1h15m
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!Loboda si stevia, sanatatea din natura!Loboda si stevia, sanatatea din natura!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.