Petitchef

Ciorbita de legume cu bors proaspat (reteta video)

Felul principal
8 porții
10 min
30 min
Ușor
O ciorba usoara si foarte gustoasa!! Urmariti reteta noastra filmata !!

Ingrediente

Numarul de porții: 8

Pentru o oala de 5-7 litri de ciorba :

2 cepe


O jumatate de telina (de marime medie)


1 dovlecel

1 ardei gras (daca aveti de gradina, nu de sera)

2 linguri de ulei (2-3)

1 cana de suc de rosii

2 oua (pentru zdrente de ou)

0,5 litri de bors proaspat

1 legatura zdravana de leustean

Sare

Piper (dupa gust)

Preparare

  • Etapa 1 - Ciorbita de legume cu bors proaspat (reteta video)
    Dam pe razatoare morcovi si telina
  • Tocam ceapa
  • Calim in 2-3 linguri de ulei ceapa, morcovul si telina
  • Adaugam apa cat sa fiarba legumele
    Adaugam cartofii si dovlecelul taiati cubulete
  • Cand au fiert legumele adaugam o cana de suc de rosii
    Potrivim ciorba cu sare si piper
  • Adaugam si borsul dupa gust
    Facem zdrente de oua - cu un tel mic amestecam ouale batute in ciorba
  • Mai lasam un clocot pe aragaz
    GATA!!! Adaugam leusteanul verde tocat marunt.

Întrebări:




Comentarii (25):

miuta, 23/06/2016

Constanta_s2014, dupa "reteta" ta, nu-i gata ciorbita de legume ci ghiveciul....."o ceapa, o mana de fasole verde si una de mazare chiar si 2-3 frunze de varza dulce"......sa nu incurcam "retetele"......

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
19/03/2015

Eu am adaugat si o lingura de smantana!!!!

am gătit această rețetă (1) (0) Abuz
puiu_danila
puiu_danila, 03/03/2015

Pentru vremurile astea, e foarte bună . . . Ferească Dumnezeu de vremuri mai rele . . . s-ajungem să mâncăm câlţi ! ! !

am gătit această rețetă (1) (0) Abuz
03/03/2015

Super ! foarte b una si sanatoasa.

am gătit această rețetă (1) (0) Abuz
03/03/2015

FOARTE BUNA.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
24/08/2016

De atata veselie in farfurie ati uitat de ardei! Se pare ca va chercheliti de pomina, cand gatiti!

(1) (0) Abuz
dumitru_c2016, 23/06/2016

Nu prea merge piperul la ciorbe

(0) (0) Abuz
constanta_s2014
constanta_s2014, 20/08/2015

Eu as mai adauga o ceapa, o mana de fasole verde si una de mazare chiar si 2-3 frunze de varza dulce si asa s-ar putea spune cu siguranta ca este ciorbita de legume. Imi place ca nu folosesti foarte mult bors care ar face-o prea acra. Eu ii spun acestei ciorbe "Adunare generala".

(0) (0) Abuz
23/03/2015

Imi place

(0) (0) Abuz
15/03/2015

Nu se pun dovleceii impreuna cu cartofii, au timp de fierbere foarte diferit

(1) (1) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Ciorbita de perisoare.
Ciorbita de perisoare.
8 porții
1h30m
Dificil
4.5 / 5
Rețetă Ciorbiţă cu leurdă
Ciorbiţă cu leurdă
6 porții
50 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Pot-au-feu, o reteta clasica frantuzeasca
Pot-au-feu, o reteta clasica frantuzeasca
6 porții
4h20m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Gradina de Paste (humus si legume mici)
Gradina de Paste (humus si legume mici)
10 porții
10 min
Foarte ușor
3.5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.