Tarta cu carne tocata

Ingrediente

Pentru aluat :

• 3 dl faina
• 125 g unt
• 3 linguri apa

Pentru umplutura :

• 140 g bacon
• 500 g carne tocata
• 1 ceapa
• 2 ardei rosii mari sau 3 mici
• 1 lingurita busuioc tocat
• 1 lingurita maghiran
• 2 liguri otet de vin rosu
• 2dl apa
• 1,5 dl smantana
• sare

Pentru uns :

• 1 ou