Carne pui umpluta cu ciuperci si spanac
Ideea pentru aceste rulouri de pui delicioase mi-a dat-o o prietena buna care gateste mereu cu drag. Este o combinatie delicioasa de carne de pui cu spanac, bucati de ciuperci si ricotta coapte in final in cuptor. Ricotta este o branza (refiarta), produsă din resturile rămase din productia altor tipuri de brânză, din cheagul laptelui după separarea zerului, la fel ca urda.
Ingrediente
4