Risotto cu rosii, busuioc si ricotta

Ingrediente

• 4 cani supa pui,
• 2 linguri ulei masline extravirgin,
• 1 ceapa,
• 2 catei usturoi,
• 2 cani orez pentru risotto,
• 1 cana vin alb sec,
• 2 rosii,
• ¼ cana frunze busuioc,
• 80 g ricotta,
• parmezan ras,
• sare.