Carpa al forno (crap la cuptor)

Ingrediente

• 1 crap de 1,5kg
• 1 ceapa
• 1|2 ardei rosu
• 200 g ciuperci proaspete
• 2 catei de usturoi
• 1 cutie de rosii in bulion.
• sare, piper
• ulei de masline.