Petitchef

Cartofi prajiti cu usturoi

Felul principal
4 porții
45 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
2 linguri ulei de masline

1 capatana de usturoi, desfacuta, dar cateii de usturoi sa fie necuratati de coaja

2 lingurite ghimbir macinat

2 lingurite cumin

2 lingurite majoran

675 g cartofi, decojiti si taiati cubulete

sare si piper

100 ml apa

zeama de la ½ lamaie

Preparare

  • Se incinge uleiul intr-o tigaie, la foc potrivit.Se adauga usturoiul, ghimbirul, cuminul si majoranul si se caleste totul 1 minut.
  • Se adauga cartofii, sare si piper dupa gust, apoi se amesteca bine impreuna cu celelalte ingrediente din tigaie.Se prajesc 5-10 minute, pana capata culoare aurie.Se adauga apa, se acopera tigaia si se prajesc, miscand tigaia din cand in cand, aprox.25-30 minute pana cand cartofii sunt moi.
  • Se stropesc cartofii cu zeama de lamaie si se servesc.Cateii de usturoi se servesc in coaja, fiecare poate sa stoarca cateii de usturoi peste cartofi.

Poze

Cartofi prajiti cu usturoi, poza 1
Cartofi prajiti cu usturoi, poza 2
Cartofi prajiti cu usturoi, poza 3
Cartofi prajiti cu usturoi, poza 4
Cartofi prajiti cu usturoi, poza 5

Întrebări:




Comentarii:

01/12/2011

Ty

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Cartofi prajiti cu miere si ghimbir
Cartofi prajiti cu miere si ghimbir
2 porții
50 min
Foarte ușor
1 / 5
Rețetă Cartofi prajiti cu usturoi si marar
Cartofi prajiti cu usturoi si marar
1 porții
20 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Cartofi prajiti, aurii si crocanti
Cartofi prajiti, aurii si crocanti
4 porții
40 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Cartofi copti - petitchef
Cartofi copti - petitchef
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Cartofi dulci prajiti in cuptor (cu piept de pui)
Cartofi dulci prajiti in cuptor (cu piept de pui)
1 porții
25 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Cartofii - fel de mancare sau garnitura?Cartofii - fel de mancare sau garnitura?Weekendul motiv de Brunch?Weekendul motiv de Brunch?Cel mai apreciat desert romanesc, papanasii!Cel mai apreciat desert romanesc, papanasii!Foaie verde de trifoi, ia mananca usturoi!Foaie verde de trifoi, ia mananca usturoi!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.