Cartofi striviti si creier pane!

Name: Cartofi striviti si creier pane!
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: cartofi; sare; ulei de masline; usturoi; rozmarin; creier 300 g; 2 oua; sare, piper; putina faina

Felul principal

Foarte ușor

40 min

Ingrediente

cartofi
sare
ulei de masline
usturoi
rozmarin
creier 300 g
2 oua
sare, piper
putina faina

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire20 min

Cartofii se spala bine si se fierb in coaja.Se pun apoi in tava si se strivesc , apoi se stropesc cu cateva picaturi de ulei de masline, se presara sare si ceva rozmarin.
Se dau la cuptor pana capata o culoare aurie apoi se scot si se pune putin usturoi pe fiecare cartof, usturoi pe care strivit inainte si se mai lasa cateva min la cuptor. Sunt foarte buni.
Mai intai fierbem bucatile de creier, nu mult, cam 10 min pentru ca nu vrem sa il strivim.Apoi le condimentam cu sare si piper si le dam prin faina si ou apoi le prajim in ulei incins.
Foarte buni cu cartofii striviti si cu un sos tatichi cu iaurt, usturoi si castravete ras.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

Kirioana

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.73/5, 22 voturi