Petitchef

Creier pane cu trei nuante de piure

Felul principal
6 porții
20 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

6

Preparare

  • Se aleg bucatile mari si intregi de creier, din care se fac paneuri date prin oua si faina. Cand se scot, se pun pe servetel de hartie, ca sa absorba uleiul.
  • Separat se fierb cartofii si morcovii in apa cu sare sau vegeta. Si din cartofi si din morcovi se face cate un piure cu putin lapte si unt.
  • Se sareaza dupa gust. In 1/3 din piureul de cartofi se adauga patrunjel tocat fin. Si astfel am obtinut trei nuante de piure.
  • Alternam cele trei nuante de piure pe farfurie, alaturi de bucatile de creier pane, realizand astfel un aspect mai apetisant al platoului. Din bucatile mici de creier se pot face Muffins cu creier de porc si masline verzi.


Poze

Creier pane cu trei nuante de piure
Creier pane cu trei nuante de piure - poza 2

Întrebări:




Comentarii:

23/12/2013

Este gustoasa si delicioasa

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
florivizireanu, 02/05/2012

Am facut si a iesit excelent !

(0) (0) Abuz
04/02/2012

Ce idee super

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Aligot - piure de cartofi cu branza
Aligot - piure de cartofi cu branza
4 porții
50 min
Ușor
3.8 / 5
Rețetă Piure de cartofi - simplu si rapid
Piure de cartofi - simplu si rapid
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Piure de mere la multiooker cookeo
Piure de mere la multiooker cookeo
2 porții
25 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Pui pane cu alune
Pui pane cu alune
2 porții
30 min
Foarte ușor

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează