Petitchef

Cartofi taranesti cu cabanos, slanina si ou

Felul principal
4 porții
20 min
1 oră
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
4-5 cartofi de marime medie, 2 cepe mari, 2 carnati cabanos, cca 100 g slanina de porc afumata, o mana de parmezan ras, 4 sau 8 oua (1 sau 2 per portie), sare, piper, ulei, 1-2 catei de usturoi, muraturi.

Preparare

  • Cartofii se spala si se fierb in coaja 30 de minute, in apa cu sare. Intre timp se taie ceapa nu prea marunt, se taie bucatele cabanosul si slanina afumata si se pun toate la calit in ulei pana cand ceapa se moaie si se rumenesc carnatii si slanina.
    Dupa ce se racesc cartofii, se curata de coaja, se taie felii mai marisoare si se pun intr-o tava unsa bine cu ulei sau cu unt, se da sare si piper apoi se pune deasupra amestecul de ceapa, slanina si carnati. Usturoiul curatat si taiat bucatele se presara peste compozitia din tava. Cu dosul lingurii se fac 4 sau 8 cuiburi si se sparg ouale. La urma se pune parmezanul ras si se da tava la cuptorul bine incins in prealabil, aproximativ 20 de minute, sau pana cand sunt gata ouale si este topit parmezanul de deasupra. Se serveste cu muraturi.

Poze

Cartofi taranesti cu cabanos, slanina si ou, poza 1Cartofi taranesti cu cabanos, slanina si ou, poza 2Cartofi taranesti cu cabanos, slanina si ou, poza 3

Întrebări:




Comentarii (11):

12/01/2015

Looks good... Thank you!

(0) (0) Abuz
anci, 07/08/2014

Gustoasa

(0) (0) Abuz
wald_alex, 06/08/2014

Daca si astia sunt cartofi taranesti... terminati cu retete cretine. Sunt cartofi la cuptor cu ai in bucatarie. Cartofii taranesti sunt altceva. Le puteai da numele de "un fel de cartofi frantuzesti" nereusiti. oricum, cu comentarii de papa bun si minunatie nu o sa mai invete nimeni sa gateasca.

(0) (0) Abuz
06/08/2014

Papa bun,bun!

(0) (0) Abuz
06/08/2014

Fb!!!!

(0) (0) Abuz
06/08/2014

O minunatie de mancare.

(0) (0) Abuz
28/08/2013

Super fain

(0) (0) Abuz
25/03/2013

Foarte buna reteta trebe incercata arat bine si nu-i greu de facut!!iam iam

(0) (0) Abuz
07/01/2013

Suna foarte bine si poate fi incercata de catre oricine.

(0) (0) Abuz
11/11/2012

Un deliciu!!!

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Cartofi prajiti, aurii si crocanti
Cartofi prajiti, aurii si crocanti
4 porții
40 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Cartofi copti - petitchef
Cartofi copti - petitchef
4 porții
40 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Cartofi duchess - reteta pas cu pas
Cartofi duchess - reteta pas cu pas
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Cartofi taranesti cu cabanos, slanina si ou
Cartofi taranesti cu cabanos, slanina si ou
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Cartofi taranesti cu friptura de pui
Cartofi taranesti cu friptura de pui
2 porții
50 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Cartofi taranesti cu miere
Cartofi taranesti cu miere
2 porții
50 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

12 retete de Cartofi copti12 retete de Cartofi coptiPiureuri de legume care inlocuiesc cu succes piureul de cartofiPiureuri de legume care inlocuiesc cu succes piureul de cartofiRetete cu cartofi dulciRetete cu cartofi dulciCartofi gratinatiCartofi gratinati

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: